تفاوت میزان باردهی سیب پیوندی و بذری

‌اگر قصد خرید نهال سیب دارید و تفاوت میزان باردهی سیب پیوندی و بذری را نمیدانید حتما این مقاله از وب سایت نهالستان آوا نهال را مطالعه نمایید. همان طور که می دانید یکی از اقتصادی ترین باغاتی که اکثر کشاورزان علاقه زیادی به راه‌اندازی آن دارند، باغ سیب است. میوه سیب در چهار فصل سال تقاضا و خریدار دارد. افراد زیادی مشتاق خرید آن هستند،. علاوه بر تازه خوری سیب باید به تاکید کنیم فرآورده‌های میوه سیب بسیار زیاد بوده و در بین مصرف کنندگان جایگاهی ویژه دارد. از فراورده میوه سیب می‌توان به سرکه سیب، شیره، ژله، کنسانتره و آبمیوه سیب اشاره کرد.

آشنایی کامل با درخت سیب:

همانطور که می دانید درخت سیب یکی از درختان میوه شناخته شده است و روش های مختلفی برای تولید درخت سیب وجود دارد. کشاورزانی که می خواهند باغی تجاری و مدرن بسازند باید به خرید نهال سیب بر اساس پیوندی و اصلاح شده فکر کنند، زیرا باروری این درختان 3 تا 4 برابر بیشتر از درختان سنتی و درختان بذری است و کیفیت میوه تولید شده از درختان سیب پیوندی و اصلاح‌شده بیشتر از نهال های بذری و سنتی است.

گرده افشانی درخت سیب:

درختان سیب نیازی به گرده افشانی ندارند، این درخت خودبارور بوده و سازگاری خوبی دارد. اما ایجاد گروه هایی از درختان سیب و استفاده از گونه های دیگر در باغات تجاری، روند تولید درختان سیب را در سطح بالاتری از کیفیت قرار می دهد. کشاورزانی که مرحله نقشه کشی باغات خود را استاندارد انجام داده اند و این فرآیند به صورت اصولی و زیر نظر مهندسان کشاورزی انجام شده‌است، باعث افزایش بهره وری درختان سیب آنها می شود.

فاصله ی کاشت درخت سیب:

فاصله ای که برای کاشت درخت سیب در نظر می گیرند تاثیر بسزایی در عملکرد و باردهی آنها دارد. پس فاصله کمتر از حد مجاز مانع از جریان هوا بین درختان سیب به دلیل تماس برگ ها درختان تا حد امکان نور خورشید می شود. نور کافی به درخت سیب نمی رسد و فرآیند فتوسنتز قطع می شود یکی از مهمترین فرآیندهایی که باعث تحریک آنزیم ها در رشد میوه سیب می شود فرآیند فتوسنتز است. نرسیدن‌نور کافی به درختان مانع از رشد و پخته شدن میوه سیب می‌شود.

افزایش باردهی درخت سیب:

درختان سیب قبلاً از طریق بذری و پاجوش تکثیر می شدند و در هر هکتار حداکثر 50 تا 60 تن میوه سیب تولید می شد که همه آنها متفاوت و برخی از آنها کیفیت خوبی داشتند. و برخی دیگر قابل قبول هستند، اما امروزه کشاورزانی که اقدام به خرید نهال و پیوند می کنند، عملکرد باغ خود را چندین برابر کرده اند. در واقع روش تکثیر نهال سیب باعث افزایش قابل توجه بهره وری درخت شده‌است.

طبق بررسی مهندسان کشاورزی و کارشناسان گیاهپزشکی، در صورت عدم وجود اقدامات پیشگیرانه، درختان پیوندی و اصلاح‌شده حداقل 100 تا 150 تن در سال میوه با کیفیت تولید می کنند. البته باغداران با ایجاد شرایط ایده‌آل می‌توانند میزان باردهی درخت سیب را تضمین کند. از جمله این شرایط می‌توان به آبیاری صحیح و اصولی اشاره کرد.

توجه داشته باشید که

توجه داشته باشید که آبیاری زیاد باعث خیس‌شدن خاک و رطوبت خاک اطراف درخت و افزایش بیماری های باکتریایی و قارچی می شود. افزایش بیماری به کاهش درختان سیب منجر می شود.

تغذیه باغ سیب را فراموش نکنید. اگر می خواهید باغ سیب میوه تولید کند، باید برنامه کافی برای کوددهی و تامین عناصر لازم در خاک، استفاده از کودهای طبیعی و کودهای شیمیایی به عنوان یک آنزیم محرک و رشد میوه سیب را تحریک کرده،کیفیت و کمیت میوه تولید‌شده در باغات تجاری و مدرن را افزایش می‌دهد. البته برای اینکه تاثیر کود دهی در این باغات بیشتر باشد.

زمینی که در آن درختان سیب کاشته‌شده‌است باید کاملاً بارور و دارای زهکشی عمیق باشد. .یکی دیگر از مواردی که کشاورزان قبل از راه اندازی باغ تجاری باید به آن توجه کنند، سازگاری درختان میوه با محیط منطقه مورد نظر است.

اگر منطقه شما در ارتفاعات قرار‌گرفته و جزو نواحی سردسیر محسوب می شود بهتر از درختان سیب دیرگل و سردسیری را در آنجا کشت کنید. در غیر این صورت در مناطق گرمسیری درختان زود گل و در مناطق معتدل درختان میان گل کاشته‌می‌شود، حتماً به تامین دوره سرمایی درخت سیب نیز توجه ویژه داشته باشید. اگر دوره سرمایی این درخت در فصل زمستان به خوبی تامین شود این درختان در فصل بهار باروری مناسبی خواهند داشت.

هرس درخت سیب:

البته می توانید هر سال درخت سیب را هرس کنید تا نور خورشید کافی باشد. فراموش نکنید که هرس فقط برای آزاد شدن تاج درخت انجام نمی شود. بعد از 30-40 سال بیشتر شاخه های درختان پیر می شود و بهره وری آنها کاهش می یابد. هرس درخت سیب به باغبان اجازه می دهد تا شاخه های جوان رشد کند و عملیات جوانسازی درخت سیب را انجام می‌دهند.

با تجدید شاخه های درخت سیب، بهره وری این درخت در اوج خود باقی می ماند و کاهش نمی یابد. بنابراین در هنگام هرس درخت سیب به شاخه های سه تا چهار ساله آن توجه کنید . آن را حذف کنید تا شاخه های جوان ایجاد شود. درخت سیب یکی از درختانی است که در منطقه نیمه سایه روشن به خوبی رشد می کند. اما برای بهره وری بهتر و رسیدن‌میوه سیب، بهتر است آن را در منطقه آفتابی بکارید. اگر منطقه‌شما آفتاب کامل ندارد با هرس‌مناسب می توانید تاج درخت را طوری ترسیم کنید که نور خورشید فقط در ساعات کم به شاخه‌ها و برگ‌های درخت سیب برسد.

کلام آخر

مسلما باغدارانی که هدف اصلی خود را احداث باغ تجاری و مدرن قرار داده‌اند،لازم است قبل از هرکاری اطلاعات لازم و دقیق به دست بیاورند. مهمترین تصمیم آنها خرید نهال سیب پیوندی و اصلاح‌شده از مراکز معتبر و شناخته‌شده‌است. چون ژنوتیپ نهال اصلاح‌شده سیب به گونه‌ای است که تمام ژنوم های منفی آن را کاهش در عوض خصوصیات مثبت درخت سیب مانند باردهی و سیستم دفاعی درخت سیب را ارتقاء ببخشند.