مقالات نهال انگور

‌از روی نام روش داربستی هم می توان به نتایجی رسید که چگونه باغ انگور را داربستی کنیم. این نوع باغ متکی بر علم و دانش بوده و در سال های اخیر سر و صدای زیادی به پا کرده است. اکثر کشاورزان این موضوع را به خوبی می دانند که انگور برای ثمربخشی بیشتر باید در ارتفاعات قرار بگیرد. درخت انگور در واقع درختی ضعیف است که تحمل بار زیادی ندارد و به سادگی از بین می رود. به همین خاطر به سراغ این شیوه از کاشت می روند.

پس کشاورزان در هر چند متر از زمین های خود داربست هایی را راه اندازی کرده و احداث باغ انگور داربستی را در دستور کارشان قرار می دهند. با قرار‌گرفتن بوته های انگور روی داربست ها، وزن آن ها از خود محصول کاسته‌می‌شود. ضمن این که مزایای دیگری نصیب کشاورزان خواهد شد؛ مثلا این که نور خورشید به شیوه بهتری به بوته ها می تابد.

انگور یکی از پر مصرف ترین و بهترین میوه های گوشتی در جهان است. تقاضای بالای مشتریان و باردهی فراوان سبب شده‌است کشاورزان زیادی به دنبال احداث باغ انگور و رسیدگی به آن باشند. البته انجام این کار به نکات و ترفندهای فراوانی بستگی دارد که باید در این باره اطلاعاتی به دست آورد. این مطلب به تمام نکات پیرامون احداث باغ انگور اشاره خواهد داشت.

فاصله بوته های انگور در روش داربستی

یکی از نکاتی که در احداث باغ انگور به شیوه داربستی باید به یاد داشته باشید، فاصله بوته ها از یکدیگر است. در روش های قدیمی به خاطر قرار داشتن بوته ها روی زمین، فاصله آن ها نسبتا زیاد بود. پس باید آن را برای روش ایستاده نیز پیاده کرد. این فاصله باید در حدود دو و نیم متر باشد که سبب آبیاری بهتر آن ها خواهد شد.

بهترین داربست برای احداث انگور به روش داربستی

کشاورزان در سال های دور برای داربستی کردن باغ انگور خود از داربست های چوبی استفاده می کردند، این در حالی است که نوع داربست ها در سال های اخیر فرق کرده و از جنس های بتنی یا فلزی ساخته‌می‌شود. داربست های چوبی در مقابل شرایط آب و هوایی مختلف، مقاومت خوبی از خود نشان نمی داد. محصولات فلزی یا بتنی نه تنها آسیبی به بوته ها وارد نمی کنند، بلکه فواید زیادی به دلیل مقاومت بالایشان دارند.

نحوه سیم کشی باغ انگور چگونه است؟

با داربستی کردن باغ انگور، آسیب های آن در زمان چیدن به حداقل می رسد. البته در این روش باید از چندین پایه و سیم بهره برد و از این رو، کشاورزان باید با نکات سیم کشی بوته ها آشنایی کافی داشته باشند. پایه ها در این روش به شکل دو شاخه ای شبیه به حرف Y هستند و سیم ها نیز باید از این دو شاخه عبور نمایند. پس از این مرحله، نیاز است که بوته ها روی آن قرار بگیرند. کنترل آبیاری و صرفه جویی در مصرف آب از جمله مزایای سیم کشی خوب انگورها است.

جنس سیم داربست های انگور باید به گونه ای باشد که در مقابل شرایط آب و هوایی مختلف مقاومت بالایی از خود نشان دهد. ضمن این که زنگ نزدن سیم نیز اهمیت فراوانی در استفاده طولانی مدت دارد. زنگ زدن سیم حتی روی اضافه شدن آفات یا کاهش کیفیت محصولات نیز اثرگذار است.

در میان روش های گوناگون، سیم بکسل به وفور توسط کشاورزان استفاده می شود؛ زیرا جدا از عمر طولانی، تحمل وزن بالاتری هم دارد. این سیم ها قطرهای متفاوت هم دارد، اما معمولا از 2 تا 5 میلی متر انتخاب می شوند. این بازه استحکام کافی برای نگه داشتن انگورها در طولانی مدت را دارد. ضمنا سیم هایی از جنس پلی استر هم نیازهای کشاورزان را برآورده می سازد.

چگونه باغ انگور را ایستاده کنیم؟

روش ایستاده در واقع همان داربستی است که باید از داربست های چوبی، فلزی یا بتنی در آن بهره برد. در این بخش گام به گام با ایستاده کردن باغ انگور پیش می رویم:

1. کشاورزان در ابتدا باید چاله هایی با عمق نیم متر را برای نصب تیرک ها و نگه داشتن داربست های حفر کنند. این تیرک ها به صورت استاندارد باید حدود شش متر از هم فاصله داشته باشند که در مواردی خاص این فاصله ها کمتر هم می شوند.
2. به منظور محکم کردن سیم های داربست در اول و آخر هر ردیف باید چاله ای حفر شود تا در ادامه سیم های داربست به آن متصل گردند. چاله ها با زاویه ای 45 درجه ای به وجود می آیند.
3. معمولا 15 سانتی متر انتهای هر چاله برای جلوگیری از نفوذ آب با ماسه پر می شود.
4. تیرک ها باید در راستای داربست ها نصب شوند. تیرک های اصلی همان 2.5 متر بوده و نیم متر آن داخل زمین قرار می گیرند. خاک اطراف آن ها نیز باید به خوبی فشرده‌و محکم شوند.
5. کشاورزان خوب است از مهار زمینی که یک سمت آن یک حلقه دارد و سمت دیگر تیغه ای پیچ مانند است، بهره ببرند. مهارها در دو قسمت پایانی داربست ها قرار داده‌می‌شوند و فلزاتی با مقاومت بالا هستند.
6. جنس سیم ها را با توجه به نیاز و سلیقه خود برگزینید و آن ها را روی داربست ها ببندید. سیم ها بهتر است در فاصله ده سانتی متری بالای تیرک بسته شوند؛ البته این در صورتی است که تنها یک ردیف سیم را برای هر داربست در نظر دارید. سیم ها را تا قسمت انتهایی داربست ها کشیده و در نهایت آن ها را به مهارهای فلزی وصل کنید.

آیا از خواص انگور سیاه برای بدن آگاه هستید؟ ما در این مقاله از وب سایت نهالستان آوا نهال قصد داریم اطلاعاتی جامع ارائه دهیم. نهالستان آوا نهال ارائه دهنده ارقام نهال انگور در ایران می باشد.

ارزش غذایی انگور سیاه

در هر 49 گرم از انگور سیاه، این مقدار مواد مغذی موجود است:

معرفی سیستم کوردون انگور

یکی از روش‌های اصلی در باغ‌داری، سیستم کوردون انگور است که به اصلاح به آن روش مدرن باغ‌داری نیز می‌گویند. باغداری به روش‌های سنتی یکی از متداول‌ترین روش‌هایی است که اکثر کشاورزان در سراسر کشور عزیزمان ایران در حال انجام آن هستند. به‌ واسطه همین نوع کشاورزی، تا کنون بسیاری از افراد توانسته‌اند امرار معاش داشته باشند. در روش سنتی استفاده از ابزارهای مدرن و به‌ روز بسیار ناچیز است. این مورد به‌ قدری ناچیز است که بار اصلی بر دوش کشاورز است و اگر آن نتواند به‌ خوبی از باغ و محصول خود محافظت کند. در هنگام فصل برداشت، نمی‌تواند محصول با کیفیتی را برداشت نماید. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، روش‌های سنتی به‌ مرور در حال فراموش‌ شدن هستند و جای خود را به روش‌های نوین و امروزی می‌دهند.

برای خرید ارقام نهال انگور کلیک کنید

سیستم کوردون انگور

یکی از مهم ترین مکان هایی که از روش کوردون کردن استفاده می شود،‌ باغات انگور است. درخت انگور یکی از ظریف ترین درخت ها در بین درختان میوه به شمار می رود. بنا به همین ظرافت و آسیب پذیری که درخت انگور دارد،‌ یک کشاورز باید بتواند به بهترین نوع ممکن از باغ خود محافظت کند. در روش کوردن کردن باغ انگور، آسیب های وارد شده از هر جهت کاهش پیدا می کند. گفته می شود  در روش سنتی یکی از آسیب هایی که به درخت انگور وارد می شد، به واسطه تماس محصول با خاک بود. در تماس میوه انگور با خاک، کیفیت محصول تا حد چشمگیری کاهش پیدا می کرد.  از دیگر آسیب هایی که در روش سنتی وجود داشت، سم پاشی نشدن درست به دلیل حجیم بودن درختان بود که در روش کوردون کردن، این نقیصه تا حدزیادی بر طرف شده است.

نحوه هرس درخت انگور داربستی

هرس کردن همیشه یکی از مهم‌ترین اقدامات در بحث باغداری به شمار می‌رود. این مورد به‌ قدری مورد اهمیت است که اگر یک شخص بتواند به بهترین شکل هرس درختان خود را انجام دهد، می‌تواند محصول بیشتر و با کیفیت‌تری را نیز برداشت کند. از جمله سخت‌ترین و ظریف‌ترین هرس کردن مخصوص درخت انگور است. هرس کردن درخت انگور در روش سنتی شیوه‌ها و سختی‌های زیادی داشت اما با داربستی شدن و مدرن شدن باغداری، این مشکلات و معضلات به حداقل رسیده است. هرس کردن درخت انگور در روش داربستی به این‌ گونه است که ابتدا درخت انگور را طوری قرار می‌دهند که حالت حرف (T) به خود بگیرد. این نوع هرس کردن باعث می‌شود تا شاخه‌های درخت به‌ خوبی فضا برای رشد داشته باشند.

انواع سیستم داربستی انگور

داربستی کردن باغ انگور به روش‌های متعددی صورت می‌گیرد. باغداران با به‌ وجودآمدن این نوع از باغداری، توانسته کنند به‌ راحتی کیفیت و حتی کمیت محصول خود را بیشتر از گذشته کنند. در روش داربستی کردن معمولاً باغداران به‌ واسطه متراژ زمین کشاورزی که دارند، می‌توانند نوع داربستی کردن را انتخاب کنند. از جمله معروف‌ترین روش داربستی کردن، روشی است که در آن پایه‌ها و سیم‌های مفتول به‌طوری قرار می‌گیرند که حرف (Y) را تشکیل می‌دهند. در این روش شاخه‌ها درخت روی بازوهای اصلی قرار می‌گیرند.

سیستم کوردون انگور دو طبقه

سیستم کوردون انگور و یا همان مدرن‌ سازی باغات در ابتدا مورد استقبال افراد کمی قرار گرفت. اما با گذشت زمان و حصول نتایج خیره‌کننده در باغداری، اکثر کشاورزان سعی بر آن دارند تا از این روش بهره ببرند. کوردون کردن هم مانند سایر روش‌های مختلف باغداری دارای انواع مختلفی است. کوردون دو طبقه و کوردون سه طبقه جزو اصلی معروف‌ترین روش‌های کوردون است. در روش دو طبقه، باغداری به‌ واسطه سیم‌های مفتول و هدایت شاخه‌ها (با هرس کردن) یک فضایی را تشکیل می‌دهد که درخت انگور در دو لاین (طبقه) بتواند رشد خود را داشته باشد. روش دیگر کوردون کردن، نوع سه طبقه آن است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

سیستم کوردون انگور 3 طبقه

از مهم‌ترین روش کوردون کردن باغات انگور، کوردون سه‌ طبقه‌ای است که با استقبال بسیار زیاد کشاورزان روبه‌رو شده است. این روش به کشاورزان عزیز این امکان را می‌دهد که با حداقل فضا بتوانند به‌ راحتی سه برابر محصول بیشتر تولید و برداشت کنند. در این روش ابتدا در دو طرف ردیف یک‌ پایه اصلی استفاده می‌شود و بافاصله 4 متر، پایه‌های دیگر نصب می‌شود. با استفاده از سیم‌های مخصوص، سه لاین برای رشد درختان انگور تهیه می‌شود. کشاورزان در ابتدا باید بتوانند به‌ واسطه هرس کردن درست درخت، مسیر رشد آن را به‌ گونه‌ای هدایت کنند که در لاین‌های خود قرار بگیرند.

باغ انگور داربستی به روش کوردون

همان گونه که در متون بالا به آن اشاره شد، کوردون کردن یا همان مدرن‌ سازی باغات یکی از بهترین راه‌های افزایش تولید و کیفیت محصول است. در روش کوردون، مزیت‌های بسیار زیادی برای کشاورز و همچنین مصرف‌ کننده به وجود می‌آید. اولین مزیت برای کشاورز صرفه‌ جویی در وقت و همچنین هزینه‌های جانبی مانند سم‌ پاشی و برداشت محصول است. مزیت اصلی برای مصرف‌کننده نیز، استفاده از محصول با کیفیت و بدون آلودگی خواهد بود.

فواید مویز برای بدن (Benefits of raisins for the body)

در این مقاله از نهالستان آوا نهال به ارائه توضیحاتی در رابطه با فواید مویز برای بدن (Benefits of raisins for the body) خواهیم پرداخت. انواع مختلفی از کشمش وجود دارد که اکثر آنها کشمش‌های طبیعی بی‌دانه و به رنگ قهوه‌ای تیره هستند که حتما خورده‌اید. برای تهیه‌ی کشمش‌های معمولی که در اکثر مغازه‌ها و فروشگاه‌ها می‌بینیم از انگورهای سفید و بی‌دانه استفاده می‌شود. کشمش سبز بسیار رایج است اما ممکن است تا حالا خیلی با کشمش سیاه و یا همان مویز مواجه نشده باشید. مویز انگور سیاه خشک شده است که معمولا از خشک کردن انگور شاهانی تهیه می‌شود و دارای طعم بسیار شیرین و آبداری است. مویز علاوه بر طعم شیرین و بی‌نظیر با خواص و فواید زیادی برای سلامتی همراه است.از جمله خواص مویز می‌توان به کاهش ریزش موها، از بین بردن آلودگی‌های خون، کاهش فشار خون بالا، درمان کم‌خونی و… اشاره کرد.

ارزش غذایی مویز

• 74.08 گرم کربوهیدرات
• 67.28 گرم قند
• 6.8 گرم فیبر غذایی
• 4.08 گرم پروتئین
• 86 میلی‌گرم کلسیم
• 3.26 میلی‌گرم آهن
• 41 میلی‌گرم منیزیم
• 0.469 میلی‌گرم منگنز
• 125 میلی‌گرم فسفر
• 892 میلی‌گرم پتاسیم
• 8 میلی‌گرم سدیم
• 0.66 میلی‌گرم زینک

 تقویت بینایی از فواید مویز برای بدن

مویز اساسا انگور خشک است که حاوی چندین ماده مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتونوترینت‌ها، پلی‌فنول‌ها و چندین فیبر رژیمی‌ ‌دیگر است. همه این مواد باعث می‌شوند که خواص مویز تاثیر زیادی بر سلامت و تندرستی شما داشته باشد.

مویز سرشار از فیتونوترینت‌های پلی‌فنولی‌ست. پلی‌فنو‌ل‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به تقویت بینایی کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها اثر رادیکال‌های آزاد را که قدرت بینایی را کم می‌کنند، تخریب عضلانی را افزایش می‌دهند و موجب آب مروارید می‌شوند، کاهش می‌دهند و از چشم‌های شما محافظت می‌کنند. همچنین مویز دارای ویتامین A، بتاکاروتن و A-Carotenoid است که تاثیر آن‌ها بر سلامت چشم بر کسی پوشیده نیست.

تقویت اسپرم از فواید مویز برای بدن

مصرف مویز برای زندگی جنسی شما و بهبود روابط زناشویی‌تان مفید است. کشمش حاوی اسیدآمینه‌ای به نام آرژنین است که به بهبود حرکت اسپرم و درمان ناباروری کمک می‌کند. خواص مویز برای مردان بسیار زیاد است.

قندهای طبیعی فراوان در این ماده غذایی، به آزادسازی انرژی کمک می‌کند و در درمان اختلال نعوظ موثر است. سنتی در هند وجود دارد که به نوعروس و داماد یک لیوان شیر آب‌پز با مویز، کشمش و زعفران داده می‌شود. این سنت یک روش قدیمی‌ست که اثربخشی مویز و کشمش را تایید می‌کند.

برای خرید ارقام نهال انگور کلیک کنید

سلامت پوست از فواید مویز برای بدن

یکی دیگر از خواص معجزه‌آسای مویز، روی پوست است. همان‌طور که گفته شد، مویز سرشار از آنتی‌اکسیدان و به‌طور خاص، آنتی‌اکسیدانی به نام فنول (phenol) است و از این لحاظ نسبت به سایر میوه‌های خشک برتری دارد.

آنتی‌اکسیدان‌ها به جوان‌ماندن سلول‌های پوست و جلوگیری از آسیب سلول‌ها کمک می‌کنند. همچنین مویز حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند ویتامین C، سلنیوم و روی است. این ترکیب مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها بر سلامت پوست تاثیر بسیار زیادی دارند. از طرف دیگر، همان‌طور که گفته شد، مویز خون‌ساز است و به بهبود تولید گلبول‌های قرمز در بدن کمک می‌کند که به نوبه خود پوست را شفاف، براق و مغذی می‌کند.

درمان یبوست از فواید مویز برای بدن

خواص مویز برای کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار موثر است. کشمش حاوی فیبرهای محلول مفیدی‌ست که به حرکات روده کمک می‌کند و باعث دفع بهتر می‌شود. همچنین به بهبود هضم و دفع منظم کمک می‌کند. مصرف مویز، یبوست و همچنین سایر مشکلات گوارشی مانند درد شکم، سندرم روده تحریک‌پذیر، گاز، نفخ و دیگر مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد.

جلوگیری از ریزش مو از فواید مویز برای بدن

همان آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی که تاثیر فوق‌العاده‌ای روی پوست می‌گذارند، در خواص مویز برای ریزش مو هم بسیار موثر هستند. ویتامین‌های موجود در مویز همراه با آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها عامل سلامت و جلوگیری از ریزش مو محسوب می‌شوند.

یکی از دلایل اصلی ریزش مو در مردان و زنان، کمبود آهن است. آهن باعث بهبود گردش خون در بدن می‌شود و سلول‌های فولیکول مو را تحریک می‌کند که به نوبه خود باعث می‌شوند موها سالم و قوی بمانند.

خواص مویز برای کودکان

مویز یکی از قدیمی‌ترین درمان‌های خانگی برای درمان یبوست در کودکان است. برای بهره‌مندی از این خاصیت مویز، باید یک مشت از آن را یک شب در یک لیوان آب خیس کنید. نوشیدن آب مویز با معده خالی در صبح روز بعد به منظم‌شدن حرکات روده کمک می‌کند.

مویز سرشار از دو ماده معدنی ضروری برای کودکان یعنی منیزیم و پتاسیم است. این مواد معدنی برای خنثی‌کردن اسیدهای موجود در بدن بسیار مفید هستند. مقدار مناسبی آهن در مویز وجود دارد که برای رشد بچه‌ها و تامین انرژی آن‌ها لازم است.

همچنین کربوهیدرات‌های موجود در مویز، کم‌چرب هستند و از چاقی کودکان جلوگیری به عمل می‌آورند. مویز یک جایگزین سالم برای آب‌نبات و شیرینی‌هایی‌ست که کودکان معمولا دوست دارند بخورند.