مقالات بلوبری

در این مقاله از وب سایت نهالستان آوا نهال می خواهیم در مورد نکات کلیدی زمان هرس نهال بلوبری توضیحاتی ارائه دهیم. درختان بلوبری غالباً برای برداشت محصول با کیفیت و بهبود رشد هرس می‌شوند. هرس بلوبری به چندین دلیل انجام می‌شود. یکی از دلایل هرس درختان بلوبری، بهبود تهویه درخت هست. هرس شاخه‌ها و شاخص‌های فرعی درخت کمک می‌کند تا نور بهتری به  شاخه‌های زیرین درختان رسیده و هوای تازه با اکسیژن  بهتر در آنجا جریان یابد.

در هرس اصولی و استاندارد شاخه‌های ضعیف و مرده از درخت بلوبری حذف می‌شوند. بنابراین شما سالانه به جوانسازی درختچه بلوبری کمک کرده و باعث تحریک درخت به رشد بهتر و تولید میوه با کیفیت می‌شوید. دلیل دیگر هرس درختان بلوبری افزایش عمر مفید آنها هست.مشخصات درخت بلوبری

مشخصات درخت بلوبری

درخت بلوبری خودسازگار و خود گرده افشان بوده و احتیاج به رقم گرده افشان ندارد. از مشخصات درخت بلوبری باید به ارتفاع کوتاه آن اشاره کرد. بلوبری به صورت درختچه‌ای رشد کرده و نهایت ارتفاع آن ۲ تا ۳ متر هست.

• بخاطر ارتفاع کوتاه این درختچه فاصله‌ای که برای کاشت آن در نظر گرفتن ۲ متر بوده و در یک هکتار زمین ۵۰۰۰ نهال بلوبری جای می‌گیرد؛ نهال‌های بلوبری به صورت بذری تکثیر شده و دوره گلدهی آن دهه سوم فروردین ماه آغاز می‌شود.
• در هنگام خرید نهال بلوبری توجه داشته باشید، درختچه بلوبری ۸۰ سال عمر مفید داشته و ۴ الی ۶ تن میوه تولید می‌کند؛ شاخه‌ها و تنه اصلی نهال بلوبری خشک و شکننده همچنین پوسته آن بسیار زبر هست؛ از دیگر ویژگی‌های ظاهری نهال بلوبری باید به موارد زیر اشاره کنیم:
• بلوبری‌ها به نور مستقیم خورشید نیاز دارند تا بتوانند به خوبی رشد کنند؛ اگر باغ شما در مکان سایه روشن قرار گرفته بهتر است از خرید نهال بلوبری صرف نظر کنید.
• برگ‌های بلوبری معمولاً کوچک و بیضوی بوده و رنگ آنها سبز روشن است.
• میوه بلوبری‌ها شبیه توت‌هایی با رنگ آبی تا بنفش بوده و طعم شیرین دارد.
• درخت بلوبری مقاومت قابل توجهی در برابر سرما و باد سرد دارد؛ این درخت در مناطق سرد و نیمه‌سرد رشد می‌کند.
• خاک قابل رشد بلوبری باید عمیق و حاصلخیز بوده و دارای رطوبت کافی و خاک اسیدی (pH پایین) باشد.

زمان هرس درخت بلوبری

بهترین زمان برای هرس درختان بلوبری اواخر فصل زمستان در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری و اوایل فصل بهار در مناطق سرد و کوهستانی هست. پایان زمستان و آغاز بهار (ماه‌های فوریه تا آوریل) بهترین زمان برای هرس درختان بلوبری هست چون درختان بلوبری در خواب زمستانی بوده و شاخه‌ها هنوز فعالیت خود را آغاز نکرده‌اند هدف از هرس درخت بلوبری عبارتند از:

• از بین بردن شاخه‌های خشک، شکسته یا آسیب دیده
• افزایش نور دهی و هوادهی
• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها و آفات

هرس درختان بلوبری باید با احتیاط و به شیوه‌ای انجام شود که به درخت آسیب نرساند. اگر تجربه کافی در مورد هرس درخت بلوبری ندارید می‌توانید از کارشناسان نهالستان کمک بگیرید. نهال بلوبری به عنوان یک نهال سردسیری کمیاب شناخته‌شده و می‌توانید از مراکز معتبر آن را خریداری کنید.

نکات مهم برای هرس درخت بلوبری

هرس درختان بلوبری برای حفظ و بهبود سلامت درختان بسیار مفید هست؛ در ادامه، چند نکته مهم برای هرس درختان بلوبری را بررسی می‌کنیم:

• زمان هرس:

بهترین زمان برای هرس درختان بلوبری پایان زمستان و قبل از شروع رشد فصل بهار است. اگر درختان بلوبری شما جوان یا بیمار هستند، بهتر است در زمان تابستان هرس کنید.

• انتخاب صحیح شاخه‌ها برای هرس:

باغدار باید تمامی شاخه‌های درختچه بلوبری را بشناسد. برای اینکه به رشد سالم و قدرتمند نهال بلوبری کمک کرده و مانع از شیوع بیماری و آفت زدگی در بین درختچه‌های بلوبری شود؛ شاخه‌های به هم نزدیک و متقاطع که بر روی یکدیگر انباشته شده‌اند را شناسایی و به اندازه‌ای هرس کنند تا شاخه‌ها کاملاً سوا از یکدیگر شوند.

• هرس شاخه‌های قدیمی:

شاخه‌های قدیمی و مرده را حذف کنید تا  گردش هوای تازه و اکسیژن در داخل تاج درخت جریان داشته باشد.  تنفس شاخه‌های داخلی درخت بلوبری باعث افزایش تولید میوه‌های باکیفیت و سالم ماندن شاخه‌های تحتانی می‌شود.

• محدود کردن رشد:

در احداث باغات بلوبری مدرن و حرفه‌ای فاصله کاشت نهال بلوبری را تنها دو متر از یکدیگر در نظر می‌گیرند. سرعت رشد نهال بلوبری زیاد هست. باغدار باید سالانه هرس درختان بلوبری را به صورت استاندارد و اصولی انجام دهد. هرس کردن درختچه‌های بلوبری نه تنها باعث سالم ماندن درختان می‌شود، بلکه از محدود کردن فضای باغ نیز جلوگیری کرده و کشاورز به راحتی می‌تواند به مراقبت و نگهداری از درختان بپردازند.

میزان باردهی بلوبری چقدر است؟ کاشت نهال بلوبری در ایران سودآور است چون بازار مصرف قوی دارد؛ بلوبری یک میوه پرطرفدار در بازار مصرف عمومی شناخته شده است. پس تقاضای مردم برای این میوه خوشمزه و سالم به شدت افزایش یافته است. راه‌اندازی باغ بلوبری و فروش محصولات آن در بازار محلی و حتی صادرات به کشورهای دیگر سوددهی بالایی خواهد داشت.

درخت بلوبری در چه مناطقی رشد میکند

• خاک: بلوبری‌ها نیاز به خاک اسیدی (pH حدود ۴.۰-۵.۵) و خاکی با بافت سبک و خاکریزی مناسب دارند. خاک باید خوب زهکشی شود تا آب در آن جمع نشود و ریشه‌ها خفه نشوند.
• نور: نهال‌های بلوبری به نور آفتاب حداقل ۶ تا ۸ ساعت در روز نیاز دارند. حتماً قبل از خرید نهال به نوردهی مکان توجه ویژه داشته باشید؛ در مناطق سایه روشن کاشت نهال بلوبری جوابگو نخواهد بود.
• دمای مناسب: بلوبری‌ها نسبت به دما حساس هستند و در زمستان نیاز به خواب زمستانی دارند. آنها بیشتر در دماهای ۱۵-۲۶ درجه سلسیوس رشد می‌کنند.

بر کل مناطق معتدل آفتابی برای کاشت نهال بلوبری مناسب هستند، البته باید تاکید کنیم این نهال هیچ محدودیت ارتفاعی ندارد، مناطق شمال و شمال غربی کشور برای کاشت بلوبری گزینه خوبی محسوب می‌شود.

نحوه پرورش درخت بلوبری

اگر مراحل کاشت درخت بلوبری را به خوبی انجام دهید ولی از نحوه پرورش درخت بلوبری هیچ اطلاعی نداشته و از درختان باغ خوب به خوبی مراقبت نکنید باعث تلف شدن سرمایه شما خواهد شد و میزان باردهی و باروری باغ شما به حداقل خواهد رسید؛ برای نگهداری از درخت بلوبری شما باید چهار نکته مهم را در نظر داشته باشید:

1- هرس بلوبری:

برای جلوگیری از بیماری‌ها و قارچ‌ها، تهویه مناسب در اطراف بلوبری‌ها بسیار مهم است. با هرس صحیح و اصولی درخت بلوبری مطمئن شوید تهویه درخت به خوبی انجام شده و هوا به راحتی در آن جریان دارد. فراموش نکنید هرس بلوبری مهم است.

2- سمپاشی بلوبری

بلوبری‌ها به طور معمول آسیب پذیرند، لذا نیاز به کنترل آفات و بیماری‌های احتمالی دارند، از روش‌های آلی و یا شیمیایی برای مهار آن‌ها استفاده کنید؛ علف‌های هرز را اطراف نهال‌های بلوبری کنترل کنید تا رشد مناسب و صحیح نهال‌ها را تضمین کنید.

3- کود مناسب بلوبری

کود مناسب بلوبری را بشناسید، عناصر مورد نیاز بلوبری برای رشد عبارتند از سولفات منیزیم کلسیم پتاسیم فسفات سولفات آهن

3- آبیاری درخت بلوبری

آبیاری درخت بلوبری مهم است، فواصل آبیاری را رعایت کرده و به رطوبت خاک نیز توجه داشته باشید معمولاً دو بار آبیاری عمیق و دو بار آبیاری سطحی برای رشد بهتر بلوبری کافی است.

5- برداشت بلوبری

بلوبری‌ها تقریباً 2 تا 3 سال طول می‌کشد تا به باردهی کامل برسند؛ برداشت بلوبری را با دقت و توجه بیشتری انجام دهید تا هیچ صدمه‌ای به درخت وارد نشود.

میزان باردهی درخت بلوبری

میزان باردهی درخت بلوبری با توجه به نژاد، عوامل محیطی و مدیریت کشاورز کاملاً متفاوت است؛ ولی هر درخت بلوری حداقل ۲ کیلوگرم و حداکثر ۵ کیلوگرم میوه تولید می‌کند وقتی شما در یک هکتار زمین ۲۵۰۰ اصل نهال بلوبری را کاش می‌کنید مطمئن باشید حداقل باردهی این درخت در هکتار ۵ الی ۷ تن میوه با کیفیت خواهد بود.

بلوبری یکی از محبوب ترین و مغذی ترین میوه هاست که سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است. در این مقاله به اصول کاشت بلوبری خواهیم پرداخت. با این حال، کاشت بلوبری مستلزم بررسی دقیق اصول مختلف برای اطمینان از برداشت موفق است. کاشت بلوبری از انتخاب واریته مناسب تا فراهم کردن شرایط بهینه رشد، نیازمند توجه به جزئیات و درک عمیق نیازهای منحصر به فرد میوه است.

1. انتخاب و آماده سازی خاک

زغال اخته به خاک اسیدی با pH بین 4.0 تا 5.5 نیاز دارد. خاک باید دارای زهکشی مناسب و غنی از مواد آلی باشد. قبل از کاشت، آزمایش pH خاک و اصلاح آن در صورت لزوم ضروری است. افزودن پیت ماس، کمپوست یا گوگرد می تواند به کاهش pH و ایجاد محیطی مساعد برای رشد بلوبری کمک کند.

2. انتخاب تنوع

انواع مختلفی از بلوبری برای انتخاب وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی های منحصر به فرد، عادات رشد و شرایط آب و هوایی است. بلوبری های بوش معمولی ترین نوع هستند، در حالی که انواع نیمه بلند و کوتوله برای فضاهای کوچکتر مناسب تر هستند. هنگام انتخاب انواع، عواملی مانند تحمل گرما، مقاومت در برابر بیماری و زمان رسیدن را در نظر بگیرید.

3. کاشت و فاصله گذاری

گیاهان بلوبری را باید در اوایل بهار یا پاییز، زمانی که هوا خنک است و بارندگی بیشتر است، کاشت. گیاهان فضایی با فاصله 2 تا 3 فوت از هم، بسته به تنوع. حفره ای را دو برابر پهنا و به عمق توپ ریشه حفر کنید. مواد آلی را اضافه کنید و آن را به خوبی با خاک مخلوط کنید.

4. آبیاری و آبیاری

بلوبری به رطوبت ثابتی نیاز دارد، به خصوص در سال اول پس از کاشت. گیاهان را به طور منظم آبیاری کنید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید، که می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود. شیلنگ های آبیاری قطره ای یا خیساندنی برای رساندن مستقیم آب به ریشه ها ایده آل هستند.

5. انتخاب نوع کود

گیاهان بلوبری را با کود اسیدی در اوایل فصل رشد تغذیه کنید. از استفاده از کودهای با نیتروژن بالا خودداری کنید، زیرا می توانند رشد برگ را به قیمت تولید میوه افزایش دهند. کودهای ارگانیک مانند امولسیون ماهی یا چای کمپوست گزینه های عالی هستند.

6. هرس

هرس برای رشد سالم، افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه ضروری است. گیاهان بلوبری را هرس کنید و شاخه های مرده، بیمار یا آسیب دیده را جدا کنید. نوک رشد جدید را کاهش دهید تا رشد بوته ای و شاخه های میوه بیشتری را تشویق کنید.

7. مدیریت آفات و بیماری

بلوبری به آفاتی مانند شته ها، کنه های عنکبوتی و ماگت بلوبری حساس است. به طور منظم گیاهان را از نظر علائم آلودگی تحت نظر بگیرید و در صورت امکان از روش های کنترل آفات ارگانیک استفاده کنید. بیماری های قارچی مانند سفیدک پودری و زنگ را می توان با قارچ کش ها و اقدامات بهداشتی خوب کنترل کرد.

8. مالچ پاشی

برای حفظ رطوبت، سرکوب علف های هرز و تنظیم دمای خاک، اطراف پایه گیاهان بلوبری را مالچ کنید. از یک لایه 2 تا 3 اینچی مالچ ارگانیک مانند خرده چوب، پوست یا کاه استفاده کنید.

9. ملاحظات آب و هوا و آب و هوا

بلوبری به تعداد معینی ساعت سرما (ساعتهای زیر 45 درجه فارنهایت) برای تولید میوه نیاز دارد. اطمینان حاصل کنید که واریته انتخابی با الزامات ساعت سرمای محلی مطابقت دارد. گیاهان را در برابر دماهای شدید، باد و یخبندان با استفاده از تکنیک هایی مانند پوشش ردیف یا بادشکن محافظت کنید.

10. گرده افشانی

بلوبری ها خود بارور هستند، اما گرده افشانی متقابل می تواند عملکرد و کیفیت میوه را بهبود بخشد. برای تسهیل گرده افشانی متقابل، چندین واریته را با زمان های گلدهی روی هم بکارید.

کلام آخر کاشت بلوبری

کاشت پایدار بلوبری شامل اتخاذ شیوه های سازگار با محیط زیست است که تعادل اکولوژیکی را ارتقا می دهد و آسیب به محیط زیست را به حداقل می رساند. برخی از استراتژی ها عبارتند از:

• استفاده از تکنیک های مدیریت یکپارچه آفات
•  صرفه جویی در مصرف آب از طریق سیستم های آبیاری کارآمد
•  اجرای کودهای آلی و روش های کنترل آفات
•  محافظت تنوع زیستی از طریق تناوب زراعی و چندفرهنگی
•  به حداقل رساندن ضایعات و کاهش استفاده از مواد شیمیایی

با پیروی از این اصول، پرورش دهندگان بلوبری می توانند ضمن ارتقای پایداری زیست محیطی، برداشت موفقی را تضمین کنند. فرقی نمی‌کند شما یک پرورش‌دهنده تجاری باشید یا علاقه‌مند به حیاط خلوت، درک نیازهای منحصربه‌فرد بلوبری کلید باز کردن پتانسیل کامل آن است.