ارسال شده توسطavanahal-manager

زمان طلایی سمپاشی درخت سیب

در همین ابتدا باید گفت که سمپاشی درخت سیب لازمه یک کشاورزی موفق، بهره‌مندی از علم کشاورزی و شناسایی نقاط قوت و ضعف محصولی است که قصد پرورش آن را داریم. سیب یکی از پرطرفدار‌ترین میوه‌های موجود در جهان است که تنوع بالا و البته طعم بسیار لذیذی دارد. علاوه بر هرس، آبیاری و کوددهی، سم‌پاشی بخشی مهم و ضروری در نگهداری و پرورش این محصول ارزشمند است. مشاوران نهالستان‌ آوا نهال بدون هیچ گونه چشم داشت و دریافت هزینه‌ای به دنبال ارائه مشاوره تخصصی و کمک به کشاورزان هستند. آنها با کمترین هزینه ممکن از درختان باغ سیب نگهداری و مراقبت کنند. یکی از روتین‌های مراقبتی که بسیار مهم بوده برنامه دقیق و طلایی برای سمپاشی باغات سیب است. در ادامه همراه ما باشید تا اطلاعات لازم و کافی را در این مورد به شما بدهیم..

آفات و بیماری‌های درخت سیب

سمپاشی درختان سیب عوامل بیماری‌زا در درختان سیب بسیارند. تعدادی از مشکلات مربوط به درختان سیب با سم‌پاشی صحیح و به‌موقع از بین می‌رود. هرچند اگر کوددهی زمستانه درخت سیب خود را به درستی انجام داده باشید، تا حد زیادی درخت شما نسبت به آفات و بیماری‌ها در فصل رشد مقاوم خواهد شد و کمتر به سمپاشی نیاز پیدا خواهید کرد. پس از شناسایی این موارد و مشورت با کارشناس باغبانی آوا نهال می‌توانید دست‌به‌کار شوید و درخت سیب عزیزتان را از شر آفات و عوامل بیماری‌زا نجات دهید. بسیاری از آفات نیز توسط مبارزه بیولوژیک قابل کنترل هستند.

سمپاشی درخت سیب

خوشبختانه امروزه با روی کار آمدن نهالستان‌های مجوزدار انواع نهال سیب سردسیری و گرمسیری بومی و وارداتی عرضه می‌شوند که با مناطق مختلف کشور سازگاری بالایی دارد. همچنین ژنوتیپ آنها به گونه‌ای بوده که سیستم دفاعی قوی در برابر آفات و بیماری‌هایی باکتریایی و قارچی دارند.  البته فراموش نکنید سمپاشی باغات سیب تنها یک قسمت از روتین مراقبت و نگهداری از این درختان بوده است.

برای اینکه بتوانید یک برنامه علمی برای سمپاشی باغ سیب به دست بیاورید با توجه به اکوسیستم منطقه خود زمان دقیق خواب و زمان دقیق رشد درخت سیب را بررسی کنید. چون آفات و  عامل بیماری درخت سیب کاملا همزمان با بیدار شدن درخت سیب فعالیت خود را آغاز کرده و با آغاز فصل سرما و به خواب زمستانی فرو رفته و به صورت خاکزی عمر خود را سپری می‌کنند.

دوره های سمپاشی درخت سیب

برخی از سمپاشی‌ها با توجه به منطقه برای تمامی باغات سیب یکسان است. یعنی کارشناسان گیاهپزشکی آفت و عامل بیماریزایی که در یک منطقه شیوع پیدا کرده است را شناسایی می کنند.  یک دوره سمپاشی برای آنها در نظر می‌گیرند تا کشاورزان از آن پیروی‌کرده و طبق این برنامه ریزی از آفت‌زدگی درختان سیب جلوگیری کنند، مهمترین زمان سمپاشی برای باغات سیب عبارتند از:

1. دوره اول: فصل خواب این بازه زمانی معمولاً در اواخر زمستان یا اوایل بهار است. با توجه به دیررس یا زودرس بودن بهار منطقه باید مشخص شود.  ولی قبل از جوانه زدن شکوفه ها سمپاشی درخت یا استریل خاک را انجام می‌دهند.
2. دوره دوم: مرحله اول فصل رشد همزمان با شکفتن جوانه ها و مرحله دوم فصل رشد بعد از ریزش گلبرگ‌های شکوفه در نظر‌گرفته‌اند.
3. دوره سوم: فندقی شدن میوه، این دوره با توجه به جثه میوه مشخص می‌شود وقتی تقسیمات سلولی انجام شد و میوه به مرحله فندقی رسید، یکی از دوره های سمپاشی را انجام می‌دهند.

البته توجه داشته باشید اکثر مهندسین کشاورزی توصیه می‌کنند تا کشاورزان باغ سیب را در فصل زمستان به صورت چالکود مغذی کنند، مغذی کردن درخت سیب در فصل زمستان باعث می‌شود سیستم دفاعی آن در فصل بهار قوی‌تر عمل کرده و نیاز باغدار را به نهاده‌ها و سموم کاهش دهد، قبل از استفاده از هر گونه آفت کش و سموم سعی کنید دستورالعمل آن را به طور کامل یاد گرفته و سپس استفاده کنید، به این نکته هم توجه داشته باشید که به هیچ عنوان هیچ ماده شیمیایی را با یکدیگر مخلوط نکنید مگر اینکه مجوز آن بر روی بسته شیمیایی ثبت شده باشد.

بهترین موقع سمپاشی درخت سیب

به‌طور کلی، بهترین زمان سم‌پاشی درختان باغ بستگی دارد به اینکه درخت شما با چه آفات و بیماری‌هایی دست‌به‌گریبان است:

• اگر آفاتی مثل شانکر سیتوسپرایی، کنه و سایر حشرات مزاحم سلامت درختتان را تهدید می‌کنند، بهترین زمان سم‌پاشی اسفندماه است.
• اگر هدفتان پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مثل لکه سیاه است، فروردین بهترین زمان سم‌پاشی درخت است. در این حالت، باید در شرایط تورم جوانه تا قبل از گل‌دهی، بعد از ریزش دوسوم گلبرگ‌ها و ده روز پس از سم‌پاشی دوم درخت را سم‌پاشی کنید. لازم به ذکر است که در صورت بارندگی زیاد، تکرار سم‌پاشی با قارچ‌کش‌ها در فاصله ۱۰ روز ضروری است.
• برای مصون نگه‌داشتن درخت از آفاتی مثل کرم سیب و پروانه مینوز، بهتر است درخت را در خردادماه هم سم‌پاشی کنید.

نتیجه گیری

داشتن درختانی سالم و برداشت میوه‌هایی آبدار و خوشمزه، در گروی رسیدگی به درختان و سم‌پاشی به‌موقع آن‌ها است. در این مطلب به ارزش غذایی عناب  پرداختیم. امیدوارم از این مطلب لذت برده باشید.

همه چیز درباره ارزش غذایی عناب

در خواص عناب خشک و ارزش غذایی عناب باید گفت، عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت بوده است. برگ های درخت عناب، کوچک، دلپذیر، شفاف، متناوب و دندانه دار است.

شخصات غذایی عناب

به طور کلی، با خرید عناب به ازای هر ۱۰۰ گرم این میوه خشک مشخصات غذایی  زیر را دریافت می کنید:

• کالری: ۲۶۷
• پروتئین: ۵ گرم
• چربی: ۱.۷ گرم
• فیبر غذایی: ۶.۷ گرم
• کلسیم: ۶۶.۶ میلی گرم
• آهن: ۵ میلی گرم
• پتاسیم: ۲۵۰ میلی گرم
• ویتامین C: 217 میلی گرم

میوه عناب حاوی مقادیر زیادی اسید فولیک است که به تولید سلول های خونی و رشد جنین کمک می کند. همچنین حاوی روی است که در رشد مغز جنین مفید است و می تواند عملکرد شناختی را تقویت می کند. بنابراین عناب می تواند برای بارداری مفید باشد. اما از نکات منفی این میوه این است که حاوی گلوکز است که ممکن است باعث افزایش سطح قند خون شود. بنابراین برای افراد دیابتی زیاد مناسب نیست.

ارزش غذایی عناب

عناب به عنوان خرمای چینی نیز شناخته می شود. آن ها با خرماهای معمولی که ممکن است بیشتر با آن ها آشنا باشید متفاوت هستند. عناب چندان شیرین نیست و بسیار متفاوت به نظر می‌رسد. وقتی میوه‌های عناب تازه هستند، به رنگ ماهاگونی مایل به قرمز با لکه‌های سبز رنگ هستند. وقتی خشک می‌شوند، به رنگ ماهاگونی چروکیده در می‌آیند.

عناب به چند دلیل غذای سالمی است. به عنوان اولین ارزش غذایی عناب می توان به محتوای بالای ویتامین C اشاره کرد. ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی بی شماری است که ممکن است به پیشگیری از سرطان های خاص کمک کند. این میوه همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد و سلامت سیستم ایمنی را تقویت کند. عناب همچنین دارای فیبر بالایی است. محتوای بالای فیبر این میوه ممکن است به کاهش یبوست، کنترل قند خون و کمک به سلامت دستگاه گوارش کمک کند.

نکته مهم این است که عناب همچنین سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند اسیدهای فنولیک، فلاونوئیدها و غیره است. این ترکیبات به میوه خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قابل توجهی می دهند که می تواند از ابتلا به بیماری های مزمن پیشگیری کند. همچنین نشان داده شده است که این ترکیبات می توانند زمان و کیفیت خواب را افزایش دهند.

خواص عناب خشک

1. کسانی که فشار خون آنها بالاست ۵۰ گرم زرشک + ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.
2.  کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت ۱۴ روز ، روزی پنج دانه عناب میل کنند.
3. برای درمان کهیر و خارش های پوستی ۱۰ تا ۵۰ عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) کمی کوبیده در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل شود.
4.  آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا می باشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (۱۰ دانه در یک استکان آب)
5.  کسانی که کمر درد دارند به مدت هفت روز، روزی ده دانه عناب ابتدا مکیده سپس میل کنند.
6.  شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید می باشد. طرز تهیه شربت عناب: ۲۰۰ گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانه های آن را گرفته با ۷۵۰ گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت شود.
7.  خاکستر درخت عناب و سرکه را به صورت ضماد می توان روی جراحت مارگزیده گذاشت.
8.  عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید می باشد. طرز تهیه : هلیله زرد + هلیله کابلی + تمر هندی + عناب + بنفشه + سپستان + تخم خیار. از هرکدام پنج گرم در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید.
9.  عناب دفع کننده بلغم است.
10.  زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی می شود.
11. کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
12.  برگ خشک عناب جهت درمان زخم های خوره ای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.

ترکیبات تشکیل‌دهنده عناب

عناب منبع غنی بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی، پروتئین و کربوهیدرات‌های مهم مانند ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، ویتامین A، کلسیم، آهن، کاروتن، فسفر، پتاسیم و منیزیم است. مصرف ۱ تا ۳ واحد میوه عناب در روز برای تامین ویتامین C و ویتامین‌های گروه B در رژیم غذایی بسیار توصیه می‌شود. از ترکیبات مهم موجود در این میوه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

قند

پلی ساکاریدهای میوه عناب شامل انواع مختلفی از قندها مانند گلوکز، زایلوز، مانوز و فروکتوز است. رامنوز و سوربیتول نیز به مقدار کم در این میوه موجود است. به طور کلی هرچه این میوه دیرتر برداشت شود، قند کلی موجود در آن افزایش می‌یابد.

پروتئین 

در هر 100 گرم تکه‌های نرم عناب، 1.2 گرم پروتئین وجود دارد که البته هرچه زمان رسیدن میوه طولانی‌تر شود این مقدار کاهش می‌یابد. مقدار انواع اسید‌های آمینه موجود در عناب نیز می‌تواند متفاوت باشد و میو‌های عناب می‌توانند ۲ تا ۱۰ نوع اسید‌آمینه را در بر بگیرند. مقدار آمینو‌اسید در عناب وحشی از عناب کشت شده متفاوت است.

کربوهیدرات‌ها

میزان فیبر خوراکی موجود در این میوه بالا بوده و یکی از دلایل خواص مفید عناب است. همچنین این میزان فیبر باعث ایجاد احساس سیری در فرد شده و به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. عناب حاوی پکتین نیز است که با رسیدن میوه افزایش می‌یابد. پکتین میوه عناب دارای درجه استریفیکاسیون پایینی است (یعنی این پلی ساکارید به میزان کمی وارد واکنش با گروه‌های الکلی می‌شود) و می‌تواند به عنوان ژل‌کننده و  قوام‌دهنده در صنایع مختلف غذایی استفاده شود. در طی تحقیقات علمی، در عصاره میوه عناب پلی ساکاریدهای اسیدی و یک پلی ساکارید خنثی یافت شده است. پلی ساکاریدهای اسیدی دارای ویژگی شلاته‌کردن (به دام انداختن) یون‌های فلزی بوده و از خود فعالیت آنتی‌اکسیدانی نشان می‌دهند.

• چربی: عناب منبع مناسبی از اسیدهای چرب ضروری است. بخش بزرگی از این چربی‌ها در عناب از اسیدهای چرب غیراشباع تشکیل شده است. این اسیدهای چرب، به خصوص پالمیتولئیک اسید، به کارکرد اسید چرب امگا ۶ کمک می‌کنند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی

میوه عناب نسبت به سیب، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین بیشتری دارد. مقدار ویتامین C این میوه بیشتر از پرتقال است و می‌توان از آن به عنوان یک درمان طبیعی برای مقابله با کمبود ویتامین C استفاده کرد. عناب همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از آهن، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین، فلوراید، منیزیم، روی و سدیم است. میوه خشک عناب ویتامین B6، نیاسین، تیامین و اسید پانتوتنیک بالایی دارد که به سوخت و ساز مواد مغذی اساسی در بدن (قند، پروتئین و چربی) کمک می‌کند. عناب خشک حاوی ۷۹ میلی‌گرم کلسیم است و می‌تواند ۸ درصد از مقدار روزانه توصیه شده (RDI) کلسیم بدن را تأمین کند. این میوه به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، انتقال پیام‌های عصبی‌، لخته شدن خون و انقباضات عضلانی کمک می‌کند.

مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال‌ها)

عناب به صورت اعجاب‌آوری غنی از مواد مغذی گیاهی که فعالیت‌های خاص زیستی دارند (فیتونوترینت‌های زیست فعال) است و فعالیت آنتی‌اکسیدانی بالاتری نسبت به گیلاس، انگور و سیب از خود نشان می‌دهد. فلاونوئیدها، کاروتن، بتا‌توکوفرول و آنتوسیانین‌ها نیز به طور سرشار در عصاره عناب وجود دارد. همچنین این میوه غنی از ماده‌ای به نام تانن است که دارای خواص ضد‌التهابی بوده و به لخته شدن خون کمک می‌کند.

نتیجه گیری

در این مطلب به ارزش غذایی عناب  پرداختیم. امیدوارم از این مطلب لذت برده باشید.

خواص بینظیر انجیر برای مردان

آیا از خواص انجیر برای مردان اطلاع دارید؟ انجیر یا حتی انجیر خشک یکی از بهترین خشکبار برای مردان بسیار مفید است که از مواد مغذی مختلفی تشکیل شده است و فواید بالقوه مختلفی برای سلامتی دارد. برای خرید ارقام نهال انجیر با آوا نهال در ارتباط باشید.

برای اطلاع بیشتر در مورد انجیر کلیک کنید : ویکی پدیا

آیا انجیر ناباروری مردان را درمان می کند

انجیر حاوی روی در مقادیر مناسب است و روی به میزان قابل توجهی در سطح تستوسترون نقش دارد. کمبود روی در مردان ممکن است منجر به کاهش سطح تستوسترون شود. بنابراین، انجیر راهی عالی برای افزایش سطح تستوسترون به طور طبیعی برای درمان اختلال در نعوظ است. فواید مصرف انجیر یا انجیر خشک برای بهبود رابطه جنسی بسیار زیاد است.

تقویت تستوسترون از خواص انجیر برای مردان

انجیر، منبع مطلوبی از روی می‌باشد که در تولید هورمون تستوسترون نقش پیشرو دارد. کمبود این ماده معدنی می‌تواند منجر به کاهش سطح تستوسترون در مردان شود. بنابراین، استفاده از انجیر به عنوان راهی طبیعی برای افزایش تستوسترون، می‌تواند در درمان اختلالات نعوظ موثر باشد. همچنین مصرف انجیر و انجیر خشک می‌تواند به بهبود کیفیت رابطه جنسی کمک کند.

تحرک اسپرم و بهبود باروری با انجیر

با توجه به غنی بودن انجیر از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی ضروری، این میوه می‌تواند تحرک و تعداد اسپرم را افزایش دهد. این خاصیت انجیر تازه و انجیر خشک را به یک گزینه مفید برای سلامتی اسپرم تبدیل کرده است.

انجیر از غده پروستات محافظت می کند و آن را سالم نگه می دارد

یکی از فواید قابل توجه انجیر برای مردان این است که غده پروستات را بهبود می بخشد. غدد بزرگ پروستات با مصرف مناسب انجیر به سایز طبیعی کاهش می یابد.

انجیر سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد

فواید انجیر سرشار از کلسیم و منیزیم است که تراکم استخوان مردان را بهبود می بخشد و مستقیماً بر عملکرد جنسی آن ها تأثیر می گذارد.

نتیجه گیری

در این مطلب به خواص انجیر برای مردان پرداختیم. بهتر است مردان برای رفع مشکلات ذکر شده فقط به خواص  انجیر بسنده نکنند و عادات غذایی خود را اصلاح کنند. امیدوارم از این مطلب لذت برده باشید.

تاثیر گردو در درمان کبد چرب

چه ارتباطی بین گردو و کبد چرب وجود دارد؟ آیا گردو می تواند در درمان کبد چرب موثر باشد؟ در ادامه به طور مفصل به این سوالات پاسخ می دهیم، اما ابتدا مقدمه ای درباره بیماری کبد چرب و اهمیت داشتن برنامه غذایی مناسب برای درمان آن ارائه می دهیم.

برای مطالعه بیشتر در زمینه گردو کلیک کنید : ویکی پدیا

بیماری کبد چرب و ارتباط آن با چربی بدن

چربی ماده ای ضروری برای بدن می باشد که می تواند انرژی را برای آن تامین کند و همچنین نقش عایق دارد. اگر میزان چربی در کبد خیلی زیاد باشد، ممکن است نشانه بیماری کبد چرب باشد. تغییرات رژیم غذایی بهترین روش برای درمان این بیماری است.

دو نوع اصلی بیماری کبد چرب وجود دارد: بیماری کبد چرب مرتبط با الکل (ARLD) و بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل (NAFLD). نوع دیگری از کبد چرب که زنان باردار ممکن است به آن مبتلا شوند، کبد چرب حاد بارداری می باشد. این عارضه که نادر می باشد، می تواند در سه ماهه سوم بارداری یا اوایل دوره بعد از زایمان به وجود آید.

بیماری کبد چرب منجر به آسیب به کبد می شود. زمانی که کبد آسیب ببیند عملکردهای اساسی آن مانند دفع سموم از خون و تولید صفرا برای دستگاه گوارش دچار اختلال می شود. علاوه بر این در صورت آسیب کبد و عملکرد ضعیف آن، مشکلات دیگری در دیگر نواحی بدن به وجود می آید. بر اساس نظر انجمن گوارش آمریکا (AGA)، عوامل مرتبط با سبک زندگی از جمله رژیم غذایی و ورزش در مدیریت کبد چرب غیر الکلی نقش کلیدی دارند.

بهترین مواد برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب

همانطور که اشاره شد رژیم غذایی درست یکی از اصلی ترین روش های درمان بیماری کبد چرب است. اینجاست که ارتباط بین گردو و کبد چرب مشخص می شود. قطعا گردو جزو غذاهایی است که در برنامه غذایی افراد مبتلا به این بیماری به چشم می خورد چرا که تاثیر مثبتی بر آن دارد.

نتایج یک مطالعه نشان داده است که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 می تواند کبد چرب و سطح کلسترول خوب (HDL) را در افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی بهبود بخشد.

غذاهایی که منبع غنی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند عبارتند از:

• ماهی سالمون
• ساردین
• گردو
• دانه کتان

اگر اهل خوردن ماهی نیستید، باز هم می توانید اسیدهای چرب امگا ۳ مورد نیاز بدنتان را از گردو دریافت کنید. گردو یکی از مفیدترین خوراکی ها و گزینه ای عالی به عنوان یک میان وعده سالم می باشد. شما می توانید گردو را روی سالاد مورد علاقه خود بریزید. اندازه گردو را به یک مشت کوچک در روز محدود کنید تا بتوانید از فواید آن بهره ببرید.

ارتباط بین گردو و کبد چرب چیست؟

گردو از جمله بهترین مواد غذایی است که توصیه می شود در رژیم غذایی برای بیماری کبد چرب قرار گیرد.مصرف غذاهای طبیعی و فرآوری نشده که دارای فیبر، پروتئین وکربوهیدرات های پیچیده هستند، می تواند شروع خوبی برای تغییر رژیم غذایی افراد مبتلا به کبد چرب باشد. این غذاها می توانند انرژی پایدار را برای فرد تامین کنند و در او احساس سیری به وجود آورند. گردو جزو موادی است که دارای این ویژگی هاست.

بعضی از افراد رژیم مدیترانه ای را انتخاب می کنند که انتخاب درستی برای افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی است. این رژیم اسیدهای چرب اشباع، غذاهای فرآوری شده و قند اضافی را کاهش می دهد و در نتیجه می تواند در بهبود این بیماری موثر باشد. متخصص تغذیه می تواند بر اساس نوع بیماری کبد چرب فرد، یک برنامه غذایی خاص که متناسب با وضعیت سلامتی، علائم و ذائقه‌ی او باشد را در نظر بگیرد.

نتیجه گیری

آجیل می تواند یک میان وعده مفید برای کبد شما باشد. به خصوص گردو که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. فقط کافی است که حدود ۱۰ عدد گردو را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. اما حتما دقت داشته باشید که مصرف بیش از حد گردو می تواند باعث افزایش چربی و کالری شود. آووکادو، قهوه، روغن زیتون، نان و پاستای سبوس دار، برنج قهوه ای، ذرت و بلغور نیز از جمله مواد غذایی بسیار مفید برای کبد چرب هستند. گردو و کبد چرب به هم مرتبط هستند چرا که نتایج برخی از تحقیقات حاکی از نقش گردو در بهبود کبد چرب می باشد. متخصصان تغذیه به افراد مبتلا به کبد چرب توصیه می کنند که رژیم غذایی خود را تغییر دهند تا با این روش درمان شوند. گردو یکی از مواد غذایی مهمی است که می تواند در برنامه غذایی افراد مبتلا به کبد چرب قرار گیرد چرا که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشد که به بهبود کبد چرب کمک می کنند.

خواص بادام در طب سنتی

در این مقاله از آوا نهال به بررسی خواص بادام درختی در طب سنتی که امروزه بسیار اهمیت دارد می پردازیم. در طب سنتی بادام درختی به عنوان مغزی که دارای طبع گرم و متمایل به تر می باشد خواص بی نظیر و بسیاری دارد. به دلیل طبع خاص این مغز خوردن آن برای تمام افراد امکان پذیر است و افراد می توانند در همه ی فصل ها مخصوصا در فصل زمستان این مغز عالی را مصرف کنند. در ادامه به خواص بادام درختی از دیدگاه طب سنتی می پردازیم تا شما با آگاهی بیشتری به خرید نهال بادام اقدام نمایید.

بادام درختی و خواص آن برای سیستم گوارش 

در گذشته علما از جوشانده ی برگ سبز، برگ خشک شده و شکوفه ی این مغز ارزشمند برای درمان مشکلات مختلف استفاده می کردند. بدین معنا که درخت بادام درختی نیز مانند میوه ی آن ارزشمند است و از تمام اجزای آن می توانستند استفاده کنند و از خواص آن بهره مند شوند. به طور کلی در طب سنتی برای مشکلاتی گوارشی مختلفی از جمله یبوست، اسهال و سایر مشکلات مربوط به سیستم گوارش استفاده می کنند. بادام درختی از گذشته تا به امروز به عنوان ماده ملین و رطوبت بخش بوده و باعث نرم شدن شکم می شود. نرم شدن شکم به این معنا است که بادام درختی باعث رفع کامل یبوست در کودکان، زنان باردار و سایر افراد می شود. از طرفی این مغز به عنوان ماده ی التیام بخش زخم های روده مورد استفاده قرار می گیرد.

بادام درختی و تقویت سیستم ایمنی 

از جمله خواص بادام درختی در طب سنتی که توجه بسیاری به‌آن‌شده تقویت بنیه ی بدن است. این مغز از گذشته توسط علمای طب سنتی به عنوان مغزی شناخته‌شده که می تواند باعث تقویت توانایی های بدن شود و از بروز مشکلات و بیماری های مختلف جلوگیری کند. بادام درختی به عنوان مغزی که می تواند سلامت کلی و عمومی بدن را حفظ کند شناخته شده است و توان بدن در برابر مشکلات را بالا می برد. این مغز همچنین می توانند قوای جنسی مردان و زنان را افزایش دهد.

خواص بادام درختی برای رفع مشکلات گلو و سینه

بسیاری از افراد دچار مشکلاتی مانند درد در ناحیه ی گلو و سینه، خس خس کردن و عدم تنفس راحت، سرفه های مداوم و غیره هستند. این مشکلات بسیار آزار دهنده هستند و در زمان سرماخوردگی حاد تر می شوند. در طب سنتی بادام درختی به عنوان مغزی شناخته‌شده که می تواند مشکلات مربوط به حنجره و سینه را برطرف کند. جوشانده و روغن بادام می تواند باعث رفع خشکی سینه، رفع سرفه های خشک، درد های آزار‌دهنده و غیره شود.

بادام درختی و خواص آن برای تقویت حافظه 

بادام درختی به عنوان مغز شیرین برای بالا بردن توان حافظه استفاده‌می‌شود. این مغز در طب سنتی قوای ذهنی و فکری را تقویت می بخشد و باعث حفظ اطلاعات موجود در حافظه می شود. بنابراین می توان این مغز را با سایر مواد شیرین مانند نبات استفاده کرده تا توانایی های ذهنی افزایش یابد. خوردن‌این‌مغز در طب سنتی به افرادی که اهل مطالعه هستند و فعالیت بسیاری دارند توصیه‌می‌شود.

آیا بادام درختی می تواند برای افرادی با مزاج سرد مشکل آفرین باشد؟

در طب سنتی شواهدی مبنی بر عدم مصرف بادام توسط برخی افراد وجود ندارد، اما توجه به بعضی نکات اهمیت دارد. در زمان های گذشته اینگونه تصور می شد که بادام به دلیل طبع گرم نباید در فصل های داغ و گرم مصرف شود. یکی از دلایل آن بروز جوش های مختلف در سطح بدن است. این مورد کاملا درست است، زیرا بادام باعث افزایش حرارت بدن می شود و جوش و آکنه را در سطح پوست ایجاد می کند.

نتیجه گیری

خواص بادام درختی در طب سنتی شامل خاصیت این مغز برای پوست و مو، درمان مشکلات گوارشی، افزایش توانایی حافظه، کاهش مشکلات مربوط به گلو و غیره می باشد. در طب سنتی از عصاره برگ های درخت بادام و شکوفه ی این مغز نیز می توان بهره برد. بسیاری از افراد از جوشانده ی بادام درختی به عنوان ماده ی موثری برای نرم کردن و صاف کردن سینه استفاده می کنند. خواص بادام درختی در طب سنتی برای تقویت حافظه نیز بسیار اهمیت دارد و در صورتی که بادام را با سایر مواد شیرین استفاده کنید خواص آن دو چندان می شود.

خواص فندق در طب سنتی را بشناسید

خواص فندق در طب سنتی باعث استفاده ی گسترده ی این مغز از زمان های دور تا به امروز شده است. این مغز به عنوان یک ماده ی طبیعی که ضرری برای بدن ندارد مورد استفاده قرار می گیرد. فندق در طب سنتی به عنوان مغزی که مانع از بسیاری از مشکلات می شود و نیز در رفع بیماری های مختلف موثر است مورد توجه قرار گرفته‌است. فندق طیف وسیعی از مشکلات را در افراد مختلف برطرف می کند و در گذشته نیز افراد نسبت به خواص آن آگاهی داشتند و آن را مورد استفاده قرار می دادند. در ادامه به مهم ترین خواص فندق در طب سنتی اشاره خواهیم کرد.

برای مطالعه بیشتر در زمنیه فندوق کلیک کنید: ویکی پدیا

ارزش غذایی فندق

فندق ارزش غذایی بالایی دارد. اگرچه کالری فندق زیاد است اما منبعی غنی از مواد مغذی و چربی‌های سالم است. ۲۸ گرم فندق (تقریبا ۲۰ عدد مغز فندق) ۱۷۶ کالری دارد و حاوی مواد مغذی زیر است.

• چربی: ۱۷ گرم 
• پروتئین: ۴٫۲ گرم
• کربوهیدرات: ۴٫۷ گرم
• فیبر: ۲٫۷ گرم – ۱۱ درصد از نیاز روزانه 
• ویتامین (E): ۲۱ درصد از نیاز روزانه 
• تیامین یا ویتامین (B1): ۱۲ درصد از نیاز روزانه
• منیزیم: ۱۲ درصد از نیاز روزانه
• مس: ۲۴ درصد از نیاز روزانه
• منگنز: ۸۷ درصد از نیاز روزانه

کاهش خطر ابتلا به سرطان از خواص فندق در طب سنتی

آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در فندق‌ باعث می‌شوند تا این مغز مغذی خواص ضدسرطانی هم داشته باشد. در میان انواع مغزها، فندق حاوی بیشترین مقادیر از آنتی‌اکسیدان‌هایی با عنوان پروآنتوسیانیدین‌ها است. پژوهش‌هایی که روی حیوانات انجام شده‌اند نشان می‌دهند این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌توانند در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان و حتی درمان آن‌ها مؤثر باشند. پروآنتوسیانیدین‌ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند.

علاوه بر این، فندق سرشار از ویتامین E است که این ویتامین هم خواص آنتی‌اکسیدانی دارد. آسیب‌های سلولی باعث ایجاد و پیشرفت سرطان می‌شوند و ویتامین E از بروز این آسیب‌ها جلوگیری می‌کند.

خواص فندق برای کودکان

فندق به دلیل خواص فوق العاده ای که برای کودکان دارد نیز مورد توجه قرار گرفته است. این مغز دارای کلسیم بسیاری می باشد و مصرف کلسیم در سنین رشد به عنوان یک ماده ضروری و مهم برای رشد سالم استخوان ها می باشد. فندق می تواند در استحکام و تقویت دندان های نوزاد مخصوصا زمانی که کودک اولین دندان های خود را در می آورد اهمیت بسیاری داشته باشد.

از دیگر خواص فندق در طب سنتی که برای سنین کودکی اهمیت بسیاری دارد وجود انواع ویتامین ها و فیبر موجود در این مغز است. از آنجا که کودکان در خوردن مواد غذایی بسیار سخت گیر می باشند می توان فندق را به شیوه های مختلف مورد استفاده ی کودک قرار داد تا از خواص آن بی بهره نماند.

خواص فندق برای زنان

فولات یک نوع از ویتامین گروه B می باشد که نقش مهمی در کم خونی دارد. یکی از خواص فندق در طب سنتی نقش آن در کم خونی مخصوصا در زنان است. مصرف فندق به دلیل خواص آن در برطرف کردن کم خونی هم در دوران بارداری هم در زمان قاعدگی اهمیت بسیاری دارد. این مغز می تواند در افزایش شیردهی و نیز در زایمان راحت کمک بسیاری کند. به همین دلیل در گذشته نیز به عنوان ماده ای موثر توسط مادران مورد استفاده قرار می گرفت.

از دیگر خواص فندق در دوران بارداری می توان به خاصیت این مغز در رفع یبوست اشاره کرد که در این دوران تشدید می شود و جزء مشکلات آزار دهنده می باشد. مصرف فندق در دوران قاعدگی می تواند درد های شدید را کاهش دهد و سایر علائم سندرم قاعدگی را برطرف کند.

خواص فندق برای مردان

یکی از خواص فندق در طب سنتی که مورد توجه قرار گرفته خواص این مغز برای مردان است. فندق از جمله مغز هایی است که می تواند ناباروری را در مردان درمان کرده و با افزایش تولید اسپرم در کاهش این مشکل بسیار موثر باشد. از دیگر خواص فندق برای مردان که در طب سنتی نیز مورد توجه قرار گرفته است خاصیت این مغز در کاهش انواع سرطان ها در مردان از جمله سرطان پروستات می باشد.

نتیجه گیری

یکی از مهم ترین و اصلی ترین نکاتی که هنگام مصرف فندق باید به آن توجه کرد خواص فندق در طب سنتی است. این مغز از گذشته های دور مورد توجه افراد بوده و آگاهی از خواص آن باعث مصرف روزانه ی این مغز شده است. امروزه نیز از فندق به عنوان یک میان وعده ی سالم استفاده می شود و به این صورت مشکلات و بیماری ها تا حد قابل توجهی کاهش می یابند.

خواص بینظیر فندوق برای کم خونی

اگر دچار کم خونی هستید در این مقاله از آوا نهال قصد داریم در مورد فواید فندوق برای کم خونی توضیحات جامعی ارائه دهیم. همان طور که میدانید تحقیقات متنوعی درباره ی خواص فندق برای کم خونی به عنوان مشکلی شایع که گریبان گیر افراد بسیاری است صورت گرفته است. این مشکل می تواند دلایل مختلفی داشته باشد و در برخی موارد می توان در کنار دارو از رژیم غذایی مناسب برای رفع آن استفاده کرد. فندق به عنوان آجیل جزء مغز های مهم برای کم خونی است.

برای مطالعه بیشتر در زمنیه فندوق کلیک کنید: ویکی پدیا

 فندق برای کم خونی ناشی از فقر آهن

کم خونی مشکلی شایع با نشانه هایی مانند خستگی بسیار، سردرد های آزار دهنده، سرگیجه به هنگام سرپا ایستادن و غیره می باشد که تا حدودی با رژیم غذایی قابل کنترل و درمان می باشد. بدن به مواد مختلفی مانند انواع ویتامین ها، آهن، کلسیم و غیره نیاز دارد تا از بروز مشکلاتی مانند کم خونی جلوگیری کند. فندق ماده ای است که دارای خواص قابل توجهی برای کم خونی می باشد. کم خونی ممکن است به دلایل مختلف در بدن ایجاد شود که فندق برای هرکدام از کم خونی ها مکانیسم قابل توجهی دارد.

خواص فندق در رفع کم خونی های ناشی از کمبود ویتامین ها

وجود انواع ویتامین ها به دلیل خواص متنوع برای بدن ضروری می باشند. در این میان برخی از ویتامین ها نقش مهمی در کم خونی دارند. ویتامین C، E و ویتامین های B جزء این ویتامین ها هستند. از جمله دلایل کم خونی تجزیه گلبول های قرمز می باشد. ویتامین E موجود در فندق در جلوگیری از تجزیه ی گلبول قرمز موثر می باشد. در واقع ویتامین E با این مکانیسم خود می تواند علائم کم خونی را نیز به میزان بسیار کاهش دهد.

یک نوع از کم خونی که مگالوبلاستیک نام دارد به دلیل کمبود ویتامین ها می باشد. در واقع علت اصلی این مشکل کمبود ویتامین B12 است. این کمبود می تواند باعث تولید گلبول هایی شود که نمی توانند اکسیژن را به راحتی حمل کنند. این نوع از کم خونی را می توان به روش های مختلف مانند مصرف قرص های فولیک اسید برطرف کرد.

مصرف فندق با وجود انواع ویتامین ها از جمله ویتامین B12 می تواند در رفع موثر این مشکل و علائم این مشکل مانند ریزش مو، بی حالی و غیره موثر باشد.

فواید فندوق برای کم خونی های شدید 

زمانی که بدن آهن مورد نیاز خود را از طریق رژیم های غذایی مختلف دریافت نکند و نیز به دلیل عوامل ارثی دچار کمبود آهن باشد بدن دچار کم خونی می شود. این نوع از کم خونی در واقع به دلیل عدم وجود آهن کافی در بدن می باشد و با مصرف مواد غذایی حاوی آهن می توان این مشکل را تا حدودی برطرف کرد.

کمبود آهن در بدن مخصوصا برای کودکان و نوجوانان که به رژیم غذایی کامل نیاز دارند و نیز برای مادران باردار اهمیت قابل توجهی دارد. یکی از خواص فندق برای کم خونی کمک به رفع کمبود آهن در بدن است. فندق ماده ای کامل است، زیرا مقادیر قابل توجهی آهن را در خود دارد. مصرف روزانه ی تعدادی از این مغز می تواند کمبود آهن را در بدن جبران کند و علائم ناشی از آن مانند خستگی و سرگیجه را از بین ببرد.

در برخی موارد کمبود آهن می تواند به دلیل نقص ها یا کمبود هایی در بدن باشد که باعث عدم جذب آهن می شود. یکی از خواص فندق برای این مشکل کمک به جذب آهن می باشد. منگنز و مس دو ماده ی  مغذی در فندق هستند که آهن موجود در مواد غذایی را جذب می کنند. از طرفی این مواد می توانند علاوه بر جذب آهن، در سوخت و ساز برخی از پروتئین ها مانند هموگلوبین نقش قابل توجهی داشته باشند.

کلام آخر و نتیجه گیری

در نتیجه ی تحقیقات صورت گرفته خواص فندق برای کم خونی به اثبات رسیده و مشخص شده که این مغز می تواند به آسانی باعث تعادل در عملکرد بدن شود. فندق می تواند با رفع نیاز بدن به انواع ویتامین ها از بروز کم خونی جلوگیری کند. به تبع آن سایر مشکلات و نشانه های این بیماری مانند بی حالی، سرگیجه و غیره نیز برطرف می شوند. بنابراین می توان این مغز را در رژیم غذایی قرار داد و برای کودکان نیز پودر این مغز را تهیه کرد. مصرف روزانه و به اندازه ی فندق همچنین می تواند باعث افزایش انرژی و سرحال شدن افراد مبتلا به کم خونی شود.

تاثیر گردو بر قند خون

اگر مبتلا به دیابت هستید، آشنایی با تاثیر گردو بر قند خون به بهبود وضعیت شما کمک خواهد کرد. دانستن ارتباط بین گردو و دیابت برای افراد مبتلا به دیابت ضروری است چرا که گردو می تواند به بهبود وضعیت آنها کمک کند. اگر دیابت دارید، می دانید که غذاهایی که می خورید به طرق مختلف بر سطح قند خون شما تاثیر می گذارند. گردو را می توان برای دیابت مفید دانست زیرا در مقایسه با سایر غذاها تاثیر کمتری بر قند خون دارد.

دیابت، بیماری خاموش قرن بپردازیم:

دیابت یک وضعیت سوخت و ساز مواد غذایی در بدن انسان می باشد که با افزایش سطح قند خون (گلوکز) مشخص می‌شود. این بیماری در حال حاضر یکی از شایع‌ ترین بیماری‌ها در سراسر جهان است و خطراتی را به ویژه در دوران سالمندی به همراه دارد. رژیم غذایی ایده‌آل باید غنی از فیبر باشد. این فیبر تنها در میوه‌ها و سبزیجات موجود نیست بلکه آجیل و دانه‌هایی مانند گردو نیز سرشار از فیبر و میان وعده‌ای سالم برای دیابت هستند.

خوردن گردو چه تاثیری در قند خون بدن دارد؟

مصرف گردو موجب مقاومت در برابر انسولین، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و کنترل سطح گلوکز خون می‌شود. فیبر بالای موجود در گردو رژیمی بوده و به مدت زمان بیشتری برای هضم و شکسته شدن نیاز دارد. به همین دلیل قند را بسیار آهسته وارد جریان خون می‌کند و این کار از افزایش ناگهانی آن در بدن جلوگیری خواهد کرد.

با خواص شگفت‌انگیز گردو برای دیابت آشنا شوید!

تاکنون پزشکان و محققان مطالعات بسیاری روی گردو و تاثیر آن بر بهبود و درمان بیماری‌های مختلفی چون دیابت انجام داده‌اند. گردو با وجود اینکه در بهبود بیماری دیابت یا قند خون تاثیر مثبتی دارد اما نمی‌توان از آن به عنوان یک راه درمان قطعی استفاده کرد. از دیگر تاثیرات گردو در بیماری قند خون می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• قند خون زمانی که بالا می‌رود موجب آسیب به پانکراس می‌شود، گردو می‌تواند به ترمیم اندام‌های داخلی کمک کند و موجب بهبود عملکرد پانکراس شود تا وظایف خود را به بهترین شکل ممکن انجام دهد.
• مصرف گردو میزان هموگلوبین و کلسترول خون را که در تنظیم قندخون تاثیرگذار است، کنترل می‌کند.
• دم‌کرده برگ گردو به دلیل میزان بالای فلائونیدها از وخامت و شدت بیماری دیابت جلوگیری می‌کند.

گردو بر قند خون تا چند درصد موثر است:

آزمایش های خارج از کشور که در دانشگاه های تحقیقاتی امریکا انجام شده است. محققان دریافتند پس از حدود 3 ماه تاثیر گردو بر قند خون؛ شروع می شود و تازه خودش را نشان می دهد. نکته ی جالبی که در این آزمایش وجود دارد این است که کم تر از 0.3% بر روی قند خون افراد دیابتی تاثیر دارد اما همین مقدار نیز در طولانی مدت از بروز سایر عوارض جانبی جلوگیری می کند.

برای قند خون روغن گردو بهتر است یا مغز گردو؟

برای پاسخ به این سوال باید به ارزش غذایی مغز گردو و روغن گردو توجه کنید. ارزش غذایی روغن گردو از مغز گردو بسیار کمتر است به همین دلیل روغن گردو شاید به اندازه مغز گردو در بهبود بیماری و عارضه‌های مختلف موثر نباشد. با وجود اینکه میزان کالری دریافتی از روغن گردو به مراتب بسیار بیشتر از مغز گردو است اما روی کنترل میزان قند خون تاثیر زیادی ندارد. اگر می‌خواهید بیماری خود را بهبود دهید به جای روغن گردو از مغز گردو استفاده کنید.

کالری گردو چقدر است؟

هر ماده غذایی مقدار مشخصی کالری دارد که نشان‌دهنده‌ی انرژی آن است. میزان کالری با توجه به حجم ماده غذایی افزایش پیدا می‌کند. برای مثال؛ هر عدد گردو دارای ۲۶ کیلو کالری است و هر ۲۵ عدد گردوی کامل با اندازه متوسط دارای ۶۵۴ کیلوکالری و ۲۷۳۸ کیلوژول انرژی است. با این آمار و ارقام می‌توان گفت که گردو نه تنها کالری بالایی دارد بلکه می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره بدن را نیز تامین کند. چربی گردو در دسته چربی‌های مفید قرار گرفته و مصرف به اندازه آن هیچ ضرر و زیانی برای بدن ندارد.
لازم به ذکر است که میزان کالری گردوی سیاه بسیار کمتر از گردوی معمولی است. به عبارتی؛ هر ۱۰۰ عدد گردو سیاه دارای ۶۱۸ کیلوکالری است.

کلام آخر

گردو منبع خوبی از پروتئین‌، چربی و کربوهیدرات است و با کالری بالایی که دارد نیاز بدن به ویتامین‌های مختلف را تامین می‌کند، اگر به دنبال تناسب اندام هستید نباید در مصرف این ماده غذایی زیاده‌روی کنید چرا که می‌تواند موجب افزایش وزن و چاقی شود. در مطالعات انجام شده در زمینه بیماری دیابت مشخص شده که احتمال بروز دیابت نوع دو در کسانی که گردو مصرف می‌کند بسیار کمتر از دیگران است.

معرفی سیستم کوردون انگور

یکی از روش‌های اصلی در باغ‌داری، سیستم کوردون انگور است که به اصلاح به آن روش مدرن باغ‌داری نیز می‌گویند. باغداری به روش‌های سنتی یکی از متداول‌ترین روش‌هایی است که اکثر کشاورزان در سراسر کشور عزیزمان ایران در حال انجام آن هستند. به‌ واسطه همین نوع کشاورزی، تا کنون بسیاری از افراد توانسته‌اند امرار معاش داشته باشند. در روش سنتی استفاده از ابزارهای مدرن و به‌ روز بسیار ناچیز است. این مورد به‌ قدری ناچیز است که بار اصلی بر دوش کشاورز است و اگر آن نتواند به‌ خوبی از باغ و محصول خود محافظت کند. در هنگام فصل برداشت، نمی‌تواند محصول با کیفیتی را برداشت نماید. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، روش‌های سنتی به‌ مرور در حال فراموش‌ شدن هستند و جای خود را به روش‌های نوین و امروزی می‌دهند.

برای خرید ارقام نهال انگور کلیک کنید

سیستم کوردون انگور

یکی از مهم ترین مکان هایی که از روش کوردون کردن استفاده می شود،‌ باغات انگور است. درخت انگور یکی از ظریف ترین درخت ها در بین درختان میوه به شمار می رود. بنا به همین ظرافت و آسیب پذیری که درخت انگور دارد،‌ یک کشاورز باید بتواند به بهترین نوع ممکن از باغ خود محافظت کند. در روش کوردن کردن باغ انگور، آسیب های وارد شده از هر جهت کاهش پیدا می کند. گفته می شود  در روش سنتی یکی از آسیب هایی که به درخت انگور وارد می شد، به واسطه تماس محصول با خاک بود. در تماس میوه انگور با خاک، کیفیت محصول تا حد چشمگیری کاهش پیدا می کرد.  از دیگر آسیب هایی که در روش سنتی وجود داشت، سم پاشی نشدن درست به دلیل حجیم بودن درختان بود که در روش کوردون کردن، این نقیصه تا حدزیادی بر طرف شده است.

نحوه هرس درخت انگور داربستی

هرس کردن همیشه یکی از مهم‌ترین اقدامات در بحث باغداری به شمار می‌رود. این مورد به‌ قدری مورد اهمیت است که اگر یک شخص بتواند به بهترین شکل هرس درختان خود را انجام دهد، می‌تواند محصول بیشتر و با کیفیت‌تری را نیز برداشت کند. از جمله سخت‌ترین و ظریف‌ترین هرس کردن مخصوص درخت انگور است. هرس کردن درخت انگور در روش سنتی شیوه‌ها و سختی‌های زیادی داشت اما با داربستی شدن و مدرن شدن باغداری، این مشکلات و معضلات به حداقل رسیده است. هرس کردن درخت انگور در روش داربستی به این‌ گونه است که ابتدا درخت انگور را طوری قرار می‌دهند که حالت حرف (T) به خود بگیرد. این نوع هرس کردن باعث می‌شود تا شاخه‌های درخت به‌ خوبی فضا برای رشد داشته باشند.

انواع سیستم داربستی انگور

داربستی کردن باغ انگور به روش‌های متعددی صورت می‌گیرد. باغداران با به‌ وجودآمدن این نوع از باغداری، توانسته کنند به‌ راحتی کیفیت و حتی کمیت محصول خود را بیشتر از گذشته کنند. در روش داربستی کردن معمولاً باغداران به‌ واسطه متراژ زمین کشاورزی که دارند، می‌توانند نوع داربستی کردن را انتخاب کنند. از جمله معروف‌ترین روش داربستی کردن، روشی است که در آن پایه‌ها و سیم‌های مفتول به‌طوری قرار می‌گیرند که حرف (Y) را تشکیل می‌دهند. در این روش شاخه‌ها درخت روی بازوهای اصلی قرار می‌گیرند.

سیستم کوردون انگور دو طبقه

سیستم کوردون انگور و یا همان مدرن‌ سازی باغات در ابتدا مورد استقبال افراد کمی قرار گرفت. اما با گذشت زمان و حصول نتایج خیره‌کننده در باغداری، اکثر کشاورزان سعی بر آن دارند تا از این روش بهره ببرند. کوردون کردن هم مانند سایر روش‌های مختلف باغداری دارای انواع مختلفی است. کوردون دو طبقه و کوردون سه طبقه جزو اصلی معروف‌ترین روش‌های کوردون است. در روش دو طبقه، باغداری به‌ واسطه سیم‌های مفتول و هدایت شاخه‌ها (با هرس کردن) یک فضایی را تشکیل می‌دهد که درخت انگور در دو لاین (طبقه) بتواند رشد خود را داشته باشد. روش دیگر کوردون کردن، نوع سه طبقه آن است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

سیستم کوردون انگور 3 طبقه

از مهم‌ترین روش کوردون کردن باغات انگور، کوردون سه‌ طبقه‌ای است که با استقبال بسیار زیاد کشاورزان روبه‌رو شده است. این روش به کشاورزان عزیز این امکان را می‌دهد که با حداقل فضا بتوانند به‌ راحتی سه برابر محصول بیشتر تولید و برداشت کنند. در این روش ابتدا در دو طرف ردیف یک‌ پایه اصلی استفاده می‌شود و بافاصله 4 متر، پایه‌های دیگر نصب می‌شود. با استفاده از سیم‌های مخصوص، سه لاین برای رشد درختان انگور تهیه می‌شود. کشاورزان در ابتدا باید بتوانند به‌ واسطه هرس کردن درست درخت، مسیر رشد آن را به‌ گونه‌ای هدایت کنند که در لاین‌های خود قرار بگیرند.

باغ انگور داربستی به روش کوردون

همان گونه که در متون بالا به آن اشاره شد، کوردون کردن یا همان مدرن‌ سازی باغات یکی از بهترین راه‌های افزایش تولید و کیفیت محصول است. در روش کوردون، مزیت‌های بسیار زیادی برای کشاورز و همچنین مصرف‌ کننده به وجود می‌آید. اولین مزیت برای کشاورز صرفه‌ جویی در وقت و همچنین هزینه‌های جانبی مانند سم‌ پاشی و برداشت محصول است. مزیت اصلی برای مصرف‌کننده نیز، استفاده از محصول با کیفیت و بدون آلودگی خواهد بود.

بهترین زمان کاشت درخت گیلاس (cherry seedlings)

در این مقاله از وب سایت نهالستان آوا نهال می خواهیم در مورد بهترین زمان کاشت درخت گیلاس (cherry seedlings) توضیحاتی ارائه دهیم. گیلاس از میوه های خوشمزه و مفیدی است که استقبال فراوانی دارد و کاشت آن می تواند دز سن بالغ شدن یک سود و درآمد عالی را به همراه داشته باشد.

معرفی گیلاس و فواید آن : ویکی پدیا

زمان کاشت درخت گیلاس

• زمان کاشت نهال گیلاس از اهمیت بالایی برخوردار است که به عنوان یک قدم بسیار موثر در رشد و باردهی نهال است.
• زمان کاشت درخت گیلاس به عواملی همچون شرایط اقلیمی و دمای منطقه – نوع نهال و سن و اندازه نهال بستگی دارد.
• اگر در منطقه گرم و یا معتدلی هستید بهترین زمان برای کاشت نهال گیلاس فصل پاییز است. این برای وقتی است که شرایط اقلیمی به گونه ای می باشد که یخبندانی وجود نداشته باشد.
• اگر در منطقه ای سردسیر هستید بایستی زمانی را برای کاشت نهال گیلاس انتخاب کنید که نهال ها دچار یخبندان نشوند. زمستان ها میزان بارش باران و برف و یخبندان زیاد است بهتر است اواخر زمستان را برای کاشت درخت گیلاس انتخب کنید.

فاصله کاشت و الگوی کاشت  نهال گیلاس چقدر است؟

بهترین الگوی کاشت نهال گیلاس و آلبالو، مربعی و مستطیلی است. برای فاصله کاشت  ابعاد ۴ در ۴ یا ۵در ۵ سانتی متر مناسبترین فاصله است. برای کاشت نهال گیلاس و آلبالو بهتر است به ازای هر 10 اصله نهال گیلاس که کاشته می شود، یک اصله نهال آلبالو کاشته شود. چاله های کاشت بهتر است به قطر  ۴۰ تا۵۰ سانتی متر و عمق ۶۰ تا ۷۰سانتی متر حفر شود.

در هنگام کاشت درخت  گیلاس کوددهی چگونه انجام میشود؟

باغداران موظفند برای افزایش کیفیت خاک و گیرایی بهتر نهال گیلاس و آلبالو در خاک؛ یک فصل پیش از کاشت نهال گیلاس و آلبالو با توجه به نتایج آزمایش خاک؛ تمامی عناصر معدنی را به خاک بیافزایند. سپس با شخم زنی و ترکیب قسمت‌های مختلف خاک؛ خاکی قوی و یکدست به دست آورند. بنابراین در هنگام کاشت نهال گیلاس و آلبالو نیازی به کوددهی وجود ندارد. اسید هیومیک به افزایش ماده آلی خاک کمک میکند. و همچنین درختان ریشه دوانی بهتری خواهند داشت.