مقالات خرمالو

پاییز فصل رسیدن میوه خرمالو می باشد. اگر به دنبال دانستن فواید میوه خرمالو هستید حتما با ما در این مقاله از آوا نهال همراه باشید. همچنین برای استعلام قیمت وخرید ارقام نهال خرمالو با ما درارتباط باشید. خرمالو یکی از انواع درختان اصیل آسیایی است که عمده باغ های آن در کشورهای چین و ژاپن است. از مهم ترین فواید میوه خرمالو می توان به درمان سکسکه، کاهش کلسترول بد، سلامت دستگاه گوارش، تقویت بینایی، درمان فشار خون بالا، کاهش وزن، افزایش رشد جنین، درمان سرماخوردگی، تقویت قدرت جنسی مردان، پیشگیری از سرطان پروستات، تقویت سیستم ایمنی، کاهش چین و چروک پوست و مرطوب کننده طبیعی پوست اشاره کرد. طبع خرمالو گرم و تر است.

همچنین برای مطالعه پیشتر در مورد خرمالو کلیک کنید

ارزش غذایی میوه خرمالو

اگرچه اندازه کوچکی دارد، اما سرشار از مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی است  و به همین دلیل سرکه خرمالو حتی بیشتر از فواید خرمالو  را دارا  است. در واقع، یک خرمالو (۱۶۸ گرم) حاوی مقادیر زیر است:

فواید میوه خرمالو

خرمالو نه‌تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از انواع مواد مغذی است که می‌تواند از چندین جهت برای سلامتی شما مفید باشد. در اینجا ۱۰ فایده خرمالو و همچنین نحوه افزودن آن را به رژیم غذایی شما ذکر می‌کنیم.

۱. منبع عالی آنتی‌اکسیدان‌های قوی

خرمالو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها با حذف رادیکال‌های آزاد، از آسیب سلولی جلوگیری کرده، یا آن را کند می‌کنند. همچنین مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان مانند خرمالو می‌تواند به مبارزه با استرس کمک کرده و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش دهد.

فلاونوئیدها نیز آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که در غلظت بالا، در پوست و گوشت خرمالو یافته می‌شوند. رژیم‌های غذایی سرشار از فلاونوئیدها، با نرخ پایین‌تر بیماری‌های قلبی، زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن و سرطان ریه مرتبط هستند.

خرمالو همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی مانند بتاکاروتن است؛ رنگدانه‌ای که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن مایل به نارنجی (مانند هویج) یافته می‌شود. بر اساس یک بررسی تحقیقی در سال ۲۰۱۶، مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی سرشار از بتاکاروتن، با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان ریه، سرطان روده بزرگ و بیماری‌های متابولیک مرتبط هستند.

علاوه بر این، یک مطالعه معتبر در سال ۲۰۱۵ که شامل بیش از ۳۷ هزار نفر بود، نشان داد که افرادی که رژیم غذایی مصرفی بالایی از بتاکاروتن دارند، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهند.

۲. کمک به حفظ سلامت قلب از فواید میوه خرمالو

بیماری قلبی، علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و همه‌ساله زندگی میلیون‌ها نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. با این حال می‌توانید با کاهش عوامل خطر، مانند دوری از رژیم‌های غذایی ناسالم، از ابتلا به بسیاری از انواع بیماری‌های قلبی پیشگیری کنید.

ترکیب قدرتمند مواد مغذی موجود در خرمالو، آن را به انتخابی عالی برای تقویت سلامت قلب تبدیل می‌کند. خرمالو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی از جمله کورستین و کامفرول است. در چندین مطالعه، مصرف رژیم غذایی سرشار از فلاونوئید با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. به عنوان مثال، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ با شرکت بیش از ۹۸ هزار نفر نشان داد که افرادی که بالاترین میزان فلاونوئیدها را دریافت می‌کنند، ۱۸ درصد کمتر از افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونوئیدها را دریافت می‌کنند، به دلیل مشکلات قلبی جان خود را از دست می‌دهند.

رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای غنی از فلاونوئید می‌توانند با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و کاهش التهاب، از سلامت قلب حمایت کنند.

علاوه بر این، تانن‌هایی که وجودشان در خرمالوی نارس باعث احساس تلخی و طعم گس در دهان می‌شود، ممکن است فشار خون را کاهش دهند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که اسید تانیک و اسید گالیک، هر دو در خرمالو یافته می‌شوند. این دو ماده در کاهش فشار خون بالا، یک عامل خطر اصلی برای بیماری‌های قلبی، موثر هستند. با این حال، برای تأیید این مزایا، باید تحقیقات بیشتری روی انسان‌ها انجام شود.

۳. کمک به کاهش التهابات از فواید میوه خرمالو

شرایطی مانند بیماری قلبی، آرتروز، دیابت، سرطان و چاقی، همگی با التهاب مزمن مرتبط هستند. انتخاب غذاهایی که دارای ترکیبات ضد التهابی بالایی هستند، می‌تواند به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری کمک کند. خرمالو منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان قوی ویتامین سی است. در واقع، یک خرمالو حاوی ۱۴ درصد از نیاز روزانه بدن به مصرف ویتامین سی، محسوب می‌شود.

ویتامین ث به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کرده و با التهاب در بدن مبارزه می‌کند. همچنین با وارد کردن الکترون به این مولکول‌های ناپایدار، آسیب رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهد، آن‌ها را خنثی می‌کند و از ایجاد آسیب بیشتر جلوگیری می‌کند.

پروتئین واکنشی ث و اینترلوکین ۶ موادی هستند که بدن در واکنش به التهاب تولید می‌کند. یک مطالعه ۸ هفته‌ای در سال ۲۰۱۵ با شرکت ۶۴ فرد چاق نشان داد که مصرف مکمل ۵۰۰ میلی‌گرم ویتامین C به میزان دو بار در روز، به طور قابل توجهی سطح پروتئین واکنش‌گر C و اینترلوکین ۶ را کاهش می‌دهد. به علاوه، یک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۱۶، مصرف بیشتر ویتامین C در رژیم غذایی را با کاهش خطر بیماری‌های التهابی مانند بیماری قلبی، سرطان پروستات و دیابت مرتبط دانست.

خرمالو همچنین حاوی کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها و ویتامین E است که همگی آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که با التهاب در بدن مبارزه می‌کنند.

۴. سرشار از فیبر

داشتن کلسترول بیش از حد، به ویژه کلسترول بد LDL، می‌تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرشار از فیبر محلول، مانند میوه‌ها و سبزیجات، می‌توانند با کمک به بدن برای خلاص شدن از شر مقادیر اضافی کلسترول، به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند. خرمالو میوه‌ای با فیبر بالاست که نشان داده است که سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهد.

۵. کمک به بهبود بینایی و حفظ سلامت چشم از فواید میوه خرمالو

خرمالو حاوی مقدار زیادی ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامت چشم حیاتی هستند. در واقع، یک میوه خرمالو، ۱۵ درصد از میزان نیاز توصیه شده بدن به ویتامین A را تامین می‌کند.

خرمالو همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین است که آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی هستند که بینایی سالم را نیز تقویت می‌کنند. این مواد در سطوح بالایی در شبکیه، لایه‌ای از بافت حساس به نور در پشت چشم، یافته می‌شوند. رژیم‌های غذایی غنی از لوتئین و زآگزانتین، ممکن است خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های چشمی، از جمله تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولای مرتبط با سن را کاهش دهد. این یک بیماری است که شبکیه چشم را تحت تاثیر قرار می‌دهد و می‌تواند باعث کاهش بینایی شود. در واقع، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ با بیش از ۱۰۰ هزار نفر شرکت‌کننده نشان داد که افرادی که بیشترین مقدار لوتئین و زآگزانتین را مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که کمترین مقدار آن را مصرف می‌کنند، ۴۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای وابسته به سن هستند.

۶. کمک به حفظ سلامت پوست از فواید میوه خرمالو

خرمالو به عنوان یک درمان برای مشکلات پوستی مانند جوش، جای زخم، لک، رنگدانه‌های ناهموار و اگزما استفاده می‌شود. این به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی‌اکسیدان‌ها و دیگر ترکیبات زیستی فعال موجود در خرمالو است. همچنین برخی از مطالعات نشان داده‌اند که خرمالو ممکن است از التهاب در پوست به دلیل آسیب خورشید جلوگیری کند.

بهترین زمان خوردن خرمالو و میزان مصرف روزانه

بهتر است خرمالو را صبح زود با معده خالی نخورید. خوردن خرمالو زودهنگام با معده خالی، ممکن است علائمی مانند تهوع و استفراغ ایجاد کند. بنابراین ترجیحاً خرمالو را در اواخر روز به عنوان میان‌وعده صبح یا عصر مصرف کنید.

همچنین، در اواخر شب خرمالو نخورید. خوردن غذاهایی مانند خرمالو در اواخر شب، می‌تواند باعث افزایش قند خون شود. در نتیجه، این امر باعث افزایش انرژی در بدن و خواب ناکافی می‌شود.

تحقیقی نشان داد که خوردن تعداد زیادی از خرمالوهای خشک، منجر به انسداد روده می‌شود. همچنین خوردن زیاد خرمالو می‌تواند باعث اسهال، نفخ، گاز معده یا یبوست شود. این اتفاق به این دلیل است که بدن نمی‌تواند این تعداد خرمالو را به طور همزمان هضم کند. بنابراین، مقدار توصیه شده مصرف روزانه خرمالو، یک عدد است.