مقالات نهال بادام

قطعا زمانی که شما به چالشهای پیش روی خود در باغداری آگاهی داشته باشید. از پیش از زمان احداث باغ به فکر راه حل هایی برای رفع به موقع آنها بوده است. در این صورت بدون مانع و ایجاد مشکل قادر خواهید بود حداکثر بهره برداری را از باغ خود داشته باشید. در این قسمت به بررسی چالشهای پیش روی شما در باغداری بادام در مناطق گرمسیری می پردازیم.

• گرمای هوا در تابستان:

اولین و مهمترین چالش باغداری بادام در مناطق گرمسیر این است که در این مناطق به طور معمول دمای هوا در تابستان به بیش از 30 درجه ی سانتی گراد می رسد.  شما باید ارقامی از بادام را در این مناطق بکارید که نسبت به گرمای هوای تابستان مقاومت داشته‌باشند. ارقام بادامی که مخصوص مناطق سردسیر و یا معتدل هستند معمولا قدرت تحمل این دما را نداشته و دچار برگ سوزی و از دست‌دادن میوه های خود می شوند. اما ارقامی از بادام مانند نهال بادام آذر خوشه ای، نهال بادام فرانسیس و نهال بادام کاغذی ارقامی هستند که قابلیت تحمل گرمای هوا تا 45 درجه را نیز دارند.

• بافت نامناسب خاک

یکی دیگر از مشکلاتی که باغداران بادام در مناطق گرمسیر با آن مواجه هستند بافت نامناسب خاک است. مناطق گرمسیر در فلات مرکزی ایران بافت خاک سنگین و رسی دارند که باعث آب مانی پای درختان بادام می شود. توجه داشته‌باشید که درختان بادام به رطوبت بالای خاک و زهکش نامناسب واکنش بسیار منفی نشان‌داده و نمی توانند عملکرد خوبی در این خاکها داشته‌باشند. بنابراین اصلاح بافت خاک رسی از جمله عملیات مهم در احداث باغ بادام در بسیاری از مناطق گرمسیر کشور خواهد بود.

برای اصلاح بافت خاک رسی باید در درجه ی اول درصد رس خاک را با انجام آزمایش تجزیه ی خاک تعیین کنید. سپس با ترکیب کردن کود دامی پوسیده و یا خاک با بافت سبک مانند ماسه تخلخل پذیری و قدرت نگهداری آب را در خاک افزایش دهید. در این صورت خاک سنگین و رسی در مناطق گرمسیر برای کاشت بادام مناسب خواهد شد.

• آفات و بیماریهای رایج بادام درمناطق گرمسیر:

آفاتی مانند سوسک شاخک بلند رزاسه، کنه ی تار عنکبوتی و سوسکها و پروانه های پوست خوار و چوبخوار آفاتی هستند. بیشتر به واسطه ی به هم خوردن‌نظم در آبیاری و بی توجهی به تغذیه ی درختان بادام در مناطق گرمسیر به درختان بادام خسارت وارد می کنند. بهترین راهکار برای کنترل این آفات علاوه بر خرید نهال بادام مقاوم در زمان احداث باغ تغذیه و آبیاری اصولی باغات بادام در این مناطق خواهد بود.

در رابطه با بیماریهای شایع بادام در مناطق گرمسیر نیز می توان به پوسیدگی طوقه و ریشه فیتوفتورایی، گال باکتریایی طوقه و شانکر تنه ی درخت بادام اشاره کرد. به منظور کنترل این بیماریها دقت در زمان کاشت و آسیب نزدن به طوقه و ریشه ی درختان بادام، اصلاح بافت خاک و سیستم ابیاری و استفاده از سیستم آبیاری قطره ای بسیار موثر است. کاشت ارقام مقاوم و تقویت درختان نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

• کم آبی:

یکی دیگر از معضلات باغداری بادام در مناطق گرمسیری کاهش بارش سالیانه است. کاهش بارش سالیانه به ویژه در سالهای اخیر که در اثر گرمایش کلی زمین به ویژه در مناطق گرمسیر نمود بیشتری پیدا کرده است. سبب کاهش سطح آبهای زیرزمینی در این مناطق شده و در نهایت درختان و گیاهانی که در این مناطق کاشته می شوند در سالهای اخیر و در سالهای آتی با مشکل کم آبی مواجه خواهند بود.

راه حل برون رفت از این مشکل و چالش تنها و تنها مدیریت بهینه منابع آبی موجود و کاشت ارقام مقاوم به خشکی و کم آبی خواهد بود. در مناطق گرمسیر چیزی که سبب از دست رفتن منابع آبی می شود. همان گرمای هوا بوده که سبب هدر رفت بخش بزرگی از آب آبیاری در اثر تبخیر می شود. تبخیر آب در مسیر آبیاری سطحی و تبخیر از سطح خاک از یک سو و تبخیر آب از سطح برگ درختان از سویی دیگر که سبب ایجاد عطش بیشتر و نیاز آبی بیشتر درختان می شود باعث می شود که بیش از پیش به اهمیت استفاده از سیستمهای آبیاری نوین مانند سیستم آبیاری تحت فشار زیر سطحی پی ببریم.

به منظور جلوگیری از تبخیر زیاد آب از سطح خاک در فصل تابستان همچنین می توانید از مالچ پاشی به ویژه مالچهای با رنگ سفید استفاده کنید، علاوه بر آن استفاده از بافت خاک با ظرفیت بالای نگهداری آب در خود نیز به مدیریت بهتر منابع آبی و همینطور کاهش ایجاد تنش آبی کمک خواهد کرد.

• آفتاب سوختگی تابستانه ی تنه ی درخت بادام:

از دیگر چالشهای باغداری بادام در مناطق گرمسیر خسارتی است که تابش آفتاب، گرمای هوا و کم آبی به پوست تنه ی درختان در اوج تابستان وارد می کند. به این صورت که در اثر کمبود آب درختان به فواصل طولانی تر آبیاری می شوند . از طرفی تابش خورشید به پوست تنه سبب خشک‍شدن بیش از اندازه ی پوست می شود. بنابراین پوست تنه ی درختان بادام نرمی و انعطاف پذیری خود را در برابر رشد و افزایش حجم چوب از دست‌داده و در ادامه ی فصل با پدیده ی ترک‌خوردن پوست تنه و خارج‌شدن شیره درخت از تنه مواجه خواهیم شد.

در این میان ترک‌خوردن پوست تنه ی درخت راه را برای ورود عامل بیماری شانکر تنه ی درخت بادام باز‌کرده است. این بیماری با ورود به درخت بادام سبب ایجاد ضعف در این درختان می شود. علاوه بر آن بخش زیادی از میوه ی بادام را از دست خواهید داد.

برای مقابله با این چالش نیز دو راهکار اساسی وجود دارد. اول مدیریت آبیاری که به تفصیل در بخش قبلی به آن پرداختیم. با این کار مانع از خشک و شکننده شدن پوست تنه در برابر رشد و افزایش حجم تنه ی درخت خواهید شد. راهکار دوم کشیدن پوشش سفید رنگ روی تنهی درختانبه ویژه در ضلع جنوبی تنه که تابش خورشید می تواند سبب خشک‌شدن و ترک‌خوردن آن شود.

البته برای اطمینان صد در صدی توصیه می شود هر دو راهکار را در باغ پیاده کنید. تا مانع از ترک‌خوردن پوست تنه ی درخت بادام و ورود بیمارگر شانکر شوید

• شوری و آهکی بودن خاک:

یکی از مشکلات مناطق گرمسیر در احداث باغ بادام شور بودن و یا آهکی بودن خاک این مناطق است. در خاکهای شور و قلیایی با توجه به بالابودن اسیدیته ی خاک برخی از عناصر غذایی از دسترس گیاه خارج‌شده و به فرم غیر قابل جذب در می آید. بنابراین اصلاح شوری خاک یکی از مراحل بسیار مهم عملیاتی قبل از احداث باغ بادام خواهد بود.

بنابراین کمبود عناصر غذایی در گیاه حتی با وجود استفاده از عناصر غذایی در خاک و یا در آب آبیاری از معضلاتی است. کاشت درخت در خاک شور با آن رو به رو خواهد بود. برای مقابله با این مشکل می توانید از ترکیبات گوگردی استفاده کنید. استفاده از اسیدسولفوریک کشاورزی نیز برای تنظیم اسیدیته ی خاک مناسب خواهد بود.

در برخی موارد استفاده از ترکیب کودی با خاصیت اسیدی می تواند به تنظیم اسیدیته ی خاک کمک کند. اما این که چه ترکیبی و با چه درصدی را باید چگونه استفاده کنید تا بتواند تاثیر درستی در شرایط خاک باغ شما داشته باشد نیاز به دریافت مشاوره دارد. نهالستانها و مراکز فروش نهال بادام کارشناسان ماهری دارند که با تکیه بر نتیجه آزمون تجزیه ی خاک می توانند راهگشای شما در حل این مشکل باشند.

در مورد احداث باغ بادام در مناطق سردسیر چالش هایی پیش روی باغداران است. کلید موفقیت در باغداری بادام در مناطق سردسیر داشتن راه حل مناسب برای مقابله با آن چالشها خواهد بود. پس در این قسمت با اشاره به چالش های باغداری بادام در مناطق سردسیر راه داشتن یک باغ موفق و سود ده در این مناطق را به شما می آموزیم.

• خاک مناسب کاشت بادام در مناطق سردسیر:

باید گفت در مناطق سردسیر که معمولا کوهستانی هستند مساله ی بسیار مهمی که در مورد احداث باغ بادام مطرح می شود. فراهم آوردن خاک مناسب برای کاشت بادام است. درختان بادام برای رشد بهتر به خاک لومی با بافت سبک و زهکش خوب احتیاج دارد. اما در خاک شنی و یا سنگلاخی در دامنه ی کوه ممکن است نتواند به عملکرد مطلوب خود نزدیک شود. بنابراین چنانچه قصد احداث باغ در مناطق سردسیر و کوهستانی را دارید باید بدانید که فراهم کردن بستر خاک مناسب برای پرورش درخت بادام بسیار اهمیت دارد.

شما می توانید قبل از اقدام به احداث باغ بادام از خاک زمین مورد نظر خود نمونه ای را به آزمایشگاه تجزیه ی خاک بفرستید تا بافت خاک و اسیدیته ی آن را به خوبی تعیین کرده و در صورت نیاز به اصلاح، اصلاخات لازم را انجام دهید.

در رابطه با اسیدیته نیز توجه داشته باشید که اسیدیته ی خنثی تا کمی قلیایی برای پرورش درختان بادام مناسب است. در مناطق سردسیر معمولا مشکل قلیایی بودن خاک وجود ندارد اما در صورت قلیایی یا آهکی بودن خاک توصیه می شود با استفاده از ترکیبات گوگردی و یا گوگرد به میزان لازم اسیدیته را اصلاح نمایید.

• مقابله با سرمازدگی:

سرما زدگی به دو صورت زمستانه و بهاره در مناطق سردسیر اتفاق می افتد. سرما زدگی زمستانه در اثر عدم تحمل کافی ریشه درخت به سرما و یخبندان خاک رخ داده و سرما زدگی بهاره معمولا پس از شکوفه دهی درختان در مناطق سردسیر و به صورت سرمای دیر رس در بهار رخ می دهد.

راه های بسیاری برای مقابله با سرمازدگی درختان بادام در مناطق سردسیر پیشنهاد می شود. اما هیچ کدا به اندازه ی استفاده از ارقام مقاوم نسبت به سرمای زمستان و ارقام دیرگل که پس از سپری شدن سرمای دیر رس بهاره شکوفه داده و از سرمازدگی بهاره در اما می مانند نمی تواند برای مقابله با این چالش موثر باشد.

نهال بادام آذر خوشه ای، نهال بادام فرانیس و نهال بادام سوپر نوا همگی ارقام بادامی هستند. برای کاشت در مناطق سردسیر به واسطه ی مقاومت در برابر سرمای زمستان و دیر گل بودن و فرار از سرمای دیر رس بهاره بسیار مناسب هستند. بازم به ذکر است که میزان باردهی این ارقام نیز در مقابل ارقام قدیمی بادام مخصوص مناطق سردسیر قابل ملاحظه است.

• آفات و بیماریهای رایج بادام در مناطق سردسیر:

آفات و بیماریها هم مانند سایر موجودات زنده از شرایط آب و هوایی تابعیت کرده‌است . در مناطق سردسیر با زمستانهای طولانی و سردسیر آن دسته از آفات و بیماریها می توانند زنده بمانند. در درختان بادام ایجاد خسارت کنند که دیاپوز و یا مرحله ی مقاوم داشته باشند.

نکات اصلی خرید نهال بادام در مناطق سردسیر

• نکته ی اصلی در مورد بهترین رقم بادام در نظر‌گرفتن قیمت نهال بادام است. به هر حال منابع مالی باغداران در ابتدای کمار برای تاسیس باغ محدود‌بوده و هر کس دوست دارد نهایت صرفه جویی را در منابع مالی کند. اما لازم است به شما یادآوری کنیم که هزینه ای که بابت خرید نهال بادام در ارقام تجاری و مرغوب می کنید به زودی با سودی که عاید شما خواهند کرد. به واسطه ی زود بازده‌بودن به شما بر خواهد گشت.
• شرط دیگر در انتخاب بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر این است که نهال را از مراکز فروش نهال بادام که به صورت معتبر فعالیت می کنند خریداری کنید، شاید برای شما این پرسش مطرح شود که معتبر بودن و مجوز دار بودن نهالستان چه اهمیتی دارد؟ در پاسخ باید عنوان کرد در صورتی که به دنیال ارقام پر بار و تجاری باشید. این ارقام به صورت پیوندی بر پایه ی ارقام مقاوم تولید‌شده و در دسترس باغداران قرار می گیرد.  در صورتی که از نهالستانهای نامعتبر خریداری شود هیچ تضمینی برای سلامت و اصالت نهال خریداری‌شده وجود ندارد و ممکن است نهالی را خریداری کنید که همراه با خود آفت و یا بیماری وارد باغ کند.
•  در مورد بهترین رقم بادام که باید در نظر گرفته‌شود این است که میزان باردهی رقم بادام باید برای باغدار به صرفه باشد. ارقام قدیمی و بومی بادام باردهی بالایی ندارند و برای احداث باغ تجاری مناسب نیستند. اما باردهی ارقام تجاری بادام معمولا بالا بوده و هزینه ای که صرف هر هکتار از این باغ می شود بازدهی خوبی خواهد داشت.

آب و هوای مناسب نهال بادام، به عنوان یک شرط حیاتی به طور مستقیم بر عملکرد و عمر میوه دهی آنها تأثیرگذار است. از بهترین راه های کسب درآمد و بهره وری از باغ و زمین، می توان به احداث باغ بادام اشاره کرد. بادام، یکی از میوه های گران قیمت و محبوب است که عرضه و تقاضا بالایی در بازار دارد. این ویژگی ها باعث شده تا کشاورزان و باغداران بتوانند با فروش بادام، از درآمد قابل توجهی بهره مند گردند.

آب و هوای مناسب نهال بادام یکی از عوامل حیاتی در رشد و توسعه این درختان است. با انتخاب نهال هایی که با آب و هوای منطقه تان سازگاری دارند، می توانید درختان بادام با استقامت بیشتری در برابر مشکلاتی همچون آفات، بیماری ها، سرما و گرما را داشته باشید. این موضوع همچنین منجر به کاهش هزینه های نگهداری از این درختان می شود. انتخاب درختان بادام مناسب برای هر منطقه باید با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب درخت بادام آن منطقه انجام شود. باغدارانی که قصد دارند باغ بادام احداث نمایند، باید با شرایط و قوانین مربوط به کشت نهال ها آشنایی داشته باشند تا بتوانند از باغی پربار بهره مند گردند.

آب و هوای مناسب نهال بادام در ایران و جهان

همان طور که اشاره شد، بادام از محبوب ترین ارقام درختان میوه در بین کشاورزان و باغداران محسوب می شود. با توجه به تطابق بی نظیر با شرایط آب و هوایی مناسب برای درختان بادام، کاشت این نهال به اقتصاد منطقه رونق می بخشد و محصولات با کیفیت و سودآوری بالایی را به ارمغان می آورد. به همین دلیل، کشت و پرورش این نهال برای باغبانان در اولویت قرار دارد.

باغات بادام با هدف تأمین نیازهای داخلی و یا صادرات ایجاد می شوند و هر ساله برای کشاورزان و باغداران منبعی پایدار از درآمد فراهم می کند. در ادامه، بهترین ارقام بادام با توجه به آب و هوای مناسب برای کاشت درخت بادام در هر منطقه، معرفی می شوند. این ارقام بیشتر به صورت پیوندی تولید می شوند و دارای باردهی خوشه ای با بادام های پوست کاغذی می باشند:

• مامایی
• آذر
• فرانیس
• تونو
• شاهرودی 7
• نون پاریل
• شاهرودی 12
• سوپرنوا
• شاهرودی 21

کشت نهال بادام: زمان مناسب و انتخاب ارقام

بهترین زمان برای کشت درخت بادام در فصل پاییز است. دلیل این انتخاب این است که دانه بادام تا مدت ۶ ماه در خاک می ماند و سپس در فصل بهار شروع به رشد و جوانه زنی می کند. به طور معمول، ماه آبان به عنوان بهترین زمان برای انجام کشت در نظر گرفته می شود. اما اگر شرایط مناسب برای کشت در این ماه فراهم نباشد، می توانید در ماه اسفند نیز به کشت نهال بادام اقدام نمایید، به شرطی که آب و هوای مناسب برای کاشت آن در این ماه فراهم باشد.

بهترین ارقام بادام جهت مناطق مرطوب و گرم

با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب برای نهال بادام در مناطق مرطوب و گرم، انتخاب ارقام مناسب بسیار مهم است. در ادامه، بهترین ارقام این درخت برای مناطق ذکر شده است:

• آذر
• تونو
• مامایی
• فرانیس

معرفی نهال های بادام مناسب برای مناطق مرطوب و معتدل

مناطقی از ایران دارای آب و هوای مرطوب و معتدل بوده و آب و هوای مناسب نهال بادام را دارا هستند. در این مناطق، ارقام زیر برای کشت بادام پیشنهاد می شوند:

• مامایی
• آذر
• فرانیس
• تونو

علاوه بر این، در مناطق مرطوب و معتدل که دارای بارش مناسبی هستند، می توانید باغ بادام را به صورت دیمی (بدون نیاز به آبیاری مصنوعی) احداث نمایید.

آیا از خاصیت بادام در بارداری اطلاع دارید؟ یکی از مهمترین خوراکی‌ هایی که در دوره ی بارداری بهتر است مصرف شود، ارقام مغزها است. در این بین بادام در بارداری؛ نقش بسیاری مهمی را بازی می‌کند.

خواص بادام در بارداری، تزریق مستقیم کلسیم به بدن بانوان است:

در دوران بارداری، یکی از مهم‌ ترین مواردی که باید به آن توجه کرد، خوردن مواد خوراکی است که در استخوان‌سازی جنین نقش دارند. این که چقدر این پروسه در بدن جنین با کیفیت و کامل انجام شود، می‌ تواند سلامت کودک را از لحظه‌ ای که به دنیا می‌آید تا روزی که بر روی زمین زندگی می‌کند، تضمین کند. خوردن بادام در سه ماهه اول بارداری، می‌ تواند این اطمینان را به مادر بدهد.

بادام مغزی است سرشار از کلسیم. بنابراین با مصرف آن در دوزهای مشخص و روزانه برای مادران باردار، می‌ توان درصد بالایی از کلسیم لازم برای استخوان‌سازی جنین را تأمین کرد. نه تنها مصرف بادام در بارداری، که مصرف آن در دوران بعد از بارداری نیز پر اهمیت خواهد بود. در آن دوران نیز چون مادر به کودک خود شیر می‌دهد، کلسیم از بدن او خارج می‌شود پس بیش از همیشه به جبران آن کمبود، احتیاج خواهد داشت.

بادام در بارداری، محرکی برای گردش خون:

این که خون در بدن زنان باردار گردشی منظم، با قاعده و بدن هیچ گونه اختلال، داشته باشد از اهمیت بالایی برخوردار است. دلیل آن هم روشن است، خون با گردش خود در بدن، مواد غذایی و اکسیژن را به تمامی ارگان‌ها می‌رساند و انرژی بخش بدن است. خب جنین در بدن مادر نیاز دارد که اکسیژن کافی و همچنین مواد غذایی مناسب را به‌طور منظم و با سرعت دریافت کند. پس حرکت خون و سرعت حرکت آن در بدن مادر باید حتماً با قاعده انجام شود.

یکی‌ دیگر از خواص بادام در بارداری؛ سرعت بخشیدن به حرکت خون در بدن مادر است. خوردن بادام نه تنها سرعت خون که مقدار آن را هم در بدن مادر افزایش می‌دهد. پس خانم‌های باردار حتماً باید دوزی مناسب از مغز بادام را در طول دوران بارداری هر روز میل کنند تا از خاصیت‌های بادام برای بارداری، بهره‌مند شوند.

قرص آهن نخورید، از خواص بادام در بارداری بهره مند شوید:

از گذشته تا کنون مغز بادام به یک معدن قوی از آهن، معروف بوده است. یکی از مواردی که بیش از همه برای بدن خانم‌های باردار ضروری است، وجود آهن است. خانم‌ ها به‌ طور کلی نسبت به آقایان بیش‌تر از فقر آهن در بدن خود برخوردار هستند. در زمان بارداری نیز با توجه به فعل و انفعالاتی که در بدن آن‌ها اتفاق می‌افتد، این فقر آهن شدیدتر نیز می‌شود. پس باید حتماً این کمبود مدتی پیش از حاملگی یا بلافاصله بعد از شروع آن، جبران شود.

طبق تحقیقات انجام شده، در هر دانه مغز بادام درختی در حدود 1 میلی‌گرم آهن وجود داشته که می‌ تواند حدود ده درصد از کمبود آهن در بدن زنان باردار را جبران کند. پس با مصرف حدود چند دانه از این مغز در طول یک روز می‌ توان از خواص بی‌نظیر بادام درختی در بارداری، بهره برد.

از فیبر تا درمان یبوست با بهره مندی از خواص بادام در بارداری:

یکی از شایع‌ترین اتفاق‌ها و مشکلاتی که برای زنان باردار به وجود می‌آید، مشکل یبوست است. یوست خود به تنهایی به شدت دردآور بوده اما خب قضیه به این ختم نشده و مشکلاتی چون هموروئید و انواع بواسیر نیز پیرو آن برای فرد به وجود می‌آید که خود آن‌ها می‌ توانند نقطه‌ی شروعی برای دیگر انواع بیماری‌ها باشند. یکی از مهم‌ترین خواص بادام درختی در بارداری، جلوگیری از ایجاد یبوست برای مادر است.

بادام منبعی قوی از فیبرهاست. فیبر مفید‌ترین ماده غذایی برای بدن است که می‌ تواند امر هضم و جذب غذا را سهولت بخشد. هر چه فیبر در بدن خانم‌های باردار بیش‌تر باشد، عمل هضم در آن‌ها بهتر انجام شده و دستگاه گوارش سالم‌تری خواهند داشت. روشن است که در صورت سلامت دستگاه گوارشی، بیماری‌ هایی مربوط به روده مانند یبوست نیز پیش نخواهد آمد. پس از دیگر فواید مهم بادام در بارداری، تصحیح دستگاه گوارشی است.

عضله‌ سازی نوزاد در کنار پوستی سالم:

رشد ماهیچه‌ ها و عضلات جنین در بدن مادر، وابسته‌به پروتئین است. پروتئین در وزن‌گیری نوزاد نیز اهمیت بالایی دارد. البته علاوه‌ بر نوزاد در هر چه قوی‌تر کردن ماهیچه‌ها و عضلات بدن مادر نیز می‌ تواند پروتئین نقش مؤثری داشته باشد که قوی بودن عضلات می‌ تواند مادر را در هنگام زایمان به شدت کمک کند.

از آن جایی که بادام یک منبع قوی از پروتئین است، مصرف آن در زنان باردار می‌ تواند در عضله‌سازی و تقویت ماهیچه‌ها هم برای مادر و هم برای جنین مؤثر و البته ضروری باشد. پس یکی‌دیگر از خواص بادام در بارداری، تقویت عضلات است.

نحوه استفاده از بادام برای بهره گیری از خواص آن:

این که بادام دقیقاً به چه شکلی در دوران بارداری مصرف شود تا خواص آن به بدن برسد، معنایی ندارد. به بیان دیگر روش‌های مصرف آن برای بهره‌مندی از خواص بادام در بارداری، سلیقه‌ای و بسته‌به مزاج مادر است. در هر حال در خیلی از منابع آمده‌است که مصرف آن به‌صورت خام و نه تف داده‌می‌‌تواند مؤثرتر واقع شود. شیر بادام نیز روشی دیگر برای مصرف بادام در دوران بارداری خانم‌ها بوده که در خیلی از منابع به مصرف آن نیز اشاره‌شده‌است.

جمع بندی نهایی خواص بادام در بارداری:

آن چه در این نوشتار به آن اشاره کردیم برخی از مهم‌ترین خواص بادام در بارداری؛ بودند. اهمیت این مغز را از نقطه نظرات مختلف بررسی کرده و مصرف دوز مشخصی از آن به‌صورت روزانه را به خانم‌های باردار توصیه اکید کردیم. یادتان باشد که دوران بارداری دورانی حیاتی هم برای مادر و هم برای کودک است. خیلی از نکات مربوط به سلامتی کودک از همین دوران سرچشمه می‌گیرند. پس توجه به غذا و انواع رژیم‌هایی غذایی برای دوران حاملگی، از اهمیت بالایی برخوردار است.

اگر در نواحی سردسیر کشور زندگی میکنید بایستی بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر را بشناسید و برای خرید نهال بادام اقدام نمایید. بادام یکی از مغزهای پرخاصیت و پرفایده است که طرفداران زیاد و انواع زیادی دارد. محصول نهال بادام که بومی ایران و چند کشور اطراف ایران است، در سراسر دنیا گسترده شده است و ارقام متفاوتی دارد. بادام که املاح و مواد معدنی و اسیدهای چرب و ویتامین‌های زیادی دارد، در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی و پزشکی به کار می‌رود و گستردگی موارد استفاده از خواص بادام، بسیاری از افراد را بر آن داشته تا اقدام به احداث باغ بادام و یا حداقل کاشت درخت بادام در باغ خود نمایند.

بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر:

بادام که یکی از دانه‌ های متعلق به خانواده گلسرخیان به حساب می‌آید، دارای دو نوع تلخ و شیرین است و در کشورهای مختلف، خصوصاً در کالیفرنیا آمریکا و در اسپانیا کشت می‌شود. درخت بادام یکی از درخت‌های مناسب برای کاشت در مناطق سردسیر و کوهستانی و همچنین در مناطق کم‌آب است. اگر شرایط رشد و ملزومات مختلف را فراهم نمایید، درخت بادام می‌تواند رشد و بازدهی خوبی در مناطق سردسیر داشته باشد.

نهال بادام، به طور معمول در فصل پاییز کاشته می‌شود، ولی امکان کاشت آن در اوایل بهار نیز ممکن است. برخی از ارقام درخت بادام خود گرده‌افشان و برخی دگر گرده‌افشان هستند. برای کاشت نهال بادام در مناطق سردسیر، گونه‌های دیرگل و دیر برگ گزینه مناسبی هستند؛ چرا که دچار سرمازدگی نشده و دیر گل می‌دهند، در نتیجه گل‌ها آسیب ندیده و باردهی درخت کاهش نمی‌یابد.

1- نهال بادام فرانیس : بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر

زادگاه نهال بادام فرانیس، فرانسه است و این نهال بادام از انواع بسیار دیرگل حساب می‌ شود و به همین دلیل برای پرورش در استان های سردسیر بسیار مناسب است. در این نوع نهال بادام که مقاومت بالایی دارد، میزان محصول زیاد زودبازده است. دانه‌ های دو تخمکی در این رقم کم است و احتمال وجود 2 بادام در یک پوسته کم است. میوه کرکدار بادام فرانیس، به راحتی از پوست سبز خود جدا شده و برداشت میوه از درخت آن که پایه کوتاه است نسبتاً راحت است.

درخت بادام فرانیس نسبت به کم‌ آبی نیز مقاوم است و با برگ‌های باریک و کشیده خود مستعد کاشت در مناطق خشک نیز هست. این نهال که معمولاً تا 20- درجه را تحمل می‌کند، نیاز سرمایی 100 تا 700 ساعت در فصل سرد دارد. پایه بادام فرانیس، بادام تلخ جی ان و گرده‌افشان این رقم گونه سهند و شکوفه است. عمر مفید درخت بادام فرانیس، 35 تا 45 سال است و از سال دوم به بار می‌نشیند.

2- نهال بادام مناطق سردسیر، نهال بادام تونو:

بادام تونو نیز یکی از انواع دیرگل به شمار می‌رود که مقاومت بسیار بالایی در برابر سرما و سرمازدگی دارد. این رقم زودبازده به حساب آمده و از نظر اقتصادی، صرفه بسیار خوبی دارد. بادام تونو بومی ‌کشور ایتالیا بوده و با داشتن پوست سنگی، مغز خیلی خوبی داشته و از سال دوم یا سوم به بار می‌نشیند.

نهال بادام تونو از ارقام خود گرده‌ افشان است و دانه‌ ها یا مغزهای آن به شکل دوتایی یا دوقلو در یک پوست نیز به وجود می‌آیند. میوه بیضی شکل بادام تونو کیفیت بسیار بالایی دارد و رنگ آن قهوه‌ای روشن است. پوست این بادام نیمه ضخیم است و معمولاً در زمان برداشت پوست سبز آن شکاف برمی‌دارد.

3- بهترین نهال بادام دیر گل، نهال بادام دیرگل آذر:

یکی دیگر از انواع نهال‌های بادام دیرگل که مقاوم به سرما بوده و مناسب مناطق سردسیر هستند، نهال بادام آذر است. باردهی این گونه به شکل اسپور و دگر گرده‌افشان است. بادام آذر از ارقام پربازده است که به میزان زیادی محصول داده و صرفه‌ اقتصادی دارد.

این گونه نام خود را از شهر آذرشهر که در آنجا به فراوانی کشت می‌شود گرفته است و نژاد آن تلفیقی از نژاد ایتالیایی و فرانسوی است. این گونه مقاوم و قوی از جهت باردهی و دیرگل بودن معروف بوده و قابل توجه است. نهال بادام آذر از سال دوم یا سوم به بار نشسته و در سال پنجم باردهی آن به حداکثر می‌رسد. باردهی آن در هر هکتار تا میزان 4000 کیلوگرم است. پوست چوبی آن کاغذی و تقریباً نازک بوده و میزان دانه‌های دوتایی یا دوقلو در یک پوسته کم است.

4- بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر، نهال بادام شاهرودی:

یکی دیگر از بهترین نهال بادام؛ که دیرگل بوده و به سرما مقاومت خوبی دارد و مستعد کاشت در مناطق سردسیر است، نهال بادام شاهرودی است. این نهال بادام نیز دارای مغز و میوه باکیفیت، پوست نازک و کاغذی بوده و از ارقام زودبازده به شمار می‌رود.

نهال بادام شاهرودی تا 20- درجه سرمای هوا را تحمل کرده و از سال دوم بار می‌دهد. این بادام بومی شهر شاهرود است و دگر گرده‌افشان است و برای گرده‌افشانی آن می‌توان از گونه‌های فراگنس و فرادوئل استفاده کرد. این بادام به دلیل مغز با کیفیت خود، بازار خوبی دارد.

5- بهترین درخت بادام در مناطق سردسیر، نهال بادام سنگی:

این بادام نام خود را از پوست سخت و ناصاف خود گرفته‌است و یکی از بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر، محسوب می‌شود. این گونه نیز دیرگل بوده و مقاومت بسیار بالایی در مواجهه با سرما و کم‌آبی دارد. از سال دوم، نهال بادام سنگی به بار می‌نشیند و دگر گرده‌افشان بوده و رقم گرده‌افشان آن نیز، گونه شکوفه است.

• از نظر اقتصادی نیز صرفه خوبی دارد و بومی ایران است و تحمل خوبی نسبت به سرما و گرما دارد.
• نیاز سرمایی بادام سنگی بین 100 تا 700 ساعت سرما می باشد.
• زمان برداشت محصول آن در شهریور ماه است و به طور معمول در هر هکتار بین 2 تا 5 تن بار می‌دهد.
• با توجه به مقاومت بالای این رقم، یکی از گونه‌های مناسب برای کاشت دیم به حساب می‌آید.

6- بادام مناسب مناطق سردسیر، نهال بادام خوشه‌ ای:

نهال بادام خوشه‌ ای یکی از انواع اصلاح نژاد شده‌است که مقاومت مناسبی نسبت به سرما دارد و بسیار دیرگل است. این گونه زودبازده و پربار است و عملکرد بسیار خوبی دارد و مغز آن کیفیت بالایی دارد. نهال بادام خوشه‌ای، خود گرده‌افشان است و از سال دوم به بار می‌نشیند و دارای مغز درشت و پوست نازک و کاغذی بوده و یکی از بهترین نهال بادام دیر گل است.

عمر مفید این گونه حدود 25 سال است و تا حدود 20 درصد احتمال دوقلو بودن مغز آن وجود دارد. نام دیگر نهال بادام خوشه‌ای، نهال بادام سوپرانا است.

7- بهترین نژاد درخت بادام، نهال بادام شمشیری:

نهال بادام شمشیری، یکی از انواع بهترین نهال بادام، است و از جهت ظاهر و کیفیت از دیگر بادام‌ها متمایز است. این بادام که اصالت آن کشور فرانسه است، با اینکه پوست سختی دارد، اما زودبازده و پربار است و چون یکی از نهال‌های بادام بسیار دیرگل است، مناسب کاشت در مناطق سردسیر بوده و در برابر سرما مقاومت خوبی از خود نشان می‌دهد. میوه این بادام، کشیده‌و‌پهن است و کیفیت بسیار مناسبی دارد. درخت بادام فراستار از گونه‌های متفاوت است که برگ‌های کمی دارد.

نتیجه گیری و جمع بندی در رابطه با بهترین نهال بادام دیر گل:

بهترین نهال بادام برای مناطق سردسیر؛ نهال‌های بادامی هستند که دیرگل بوده و به دلیل دیرگل بودن از سرمازدگی و یخ‌زدگی دیر هنگام بهار در امان می‌مانند. این گونه نهال‌ها مقاومت بالایی نسبت به سرما دارند و عموماً نسبت به خشکی نیز تحمل خوبی دارند. نمونه‌هایی که در بالا به آن‌ها پرداخته‌شد، نهال‌هایی هستند که دیرگل، مقاوم، زودبازده، پربار و دارای میوه‌ها و مغزهای با کیفیت هستند.

اگر قصد خرید و کاشت نهال بادام را دارید حتما بایستی بهترین زمان کاشت نهال بادام را بدانید . با آوا نهال همراه باشید.

معرفی صفات بارز درخت بادام

درخت بادام که به نام (Prunus dulcis) شناخته می‌شود، درختی است که به دلیل شکوفه‌های زیبای بهاری و آجیل خوش طعمش محبوبیت بالایی دارد. درختان بادام سرشاخه‌های عمودی و گسترده‌ای را تشکیل می‌دهند. این شاخه‌ها با انبوهی از گل‌های کوچک صورتی کم‌رنگ یا سفید که در اواخر زمستان و اوایل بهار ظاهر می‌شوند، منظره بسیار زیبایی ایجاد می‌کنند.

در زمان کاشت درخت بادام، اگرچه کاشت از طریق بذر نیز امکان‌پذیر است اما کاشت نهال بادام مرسوم‌تر می باشد زیرا امکان موفقیت در رشد درخت و ایجاد محصولی پربار با کاشت نهال، بیشتر است.

درختان بادام که بومی خاورمیانه هستند، در آب و هوای معتدل مدیترانه بهتر رشد می‌کنند. درخت بادام اگرچه در زمستان‌های مرطوب به خوبی رشد می‌کند، اما در مکان‌هایی با تابستان‌های طولانی و مناطق گرم و خشکی که آفتاب زیادی دارد، بهترین محصول را خواهد داد.

توصیه می شود در زمان کاشت درخت بادام در مناطق سردتر، باید درخت را در مقابل دیوار آفتابی بکارید. جایی که گرمای دیوار از شکوفه‌ها در برابر آسیب سرما محافظت‌کند.

مناسب ترین زمان برای کاشت نهال های مربوطه

اگرچه به طور کلی بهترین زمان کاشت نهال‌ بادام، فصل بهار است، اما این به آب و هوای منطقه شما نیز بستگی دارد. بهترین زمان کاشت نهال ذکر شده در مناطق سردسیری، فصل پاییز است چرا که ریشه‌های نهال بادام، سطحی می باشند. در مناطق دیگر هم می‌توانید در سه فصل پاییز، اواخر اسفند و اوایل بهار برای کاشت نهال های بادام اقدام کنید.

چرا زمستان بهترین زمان برای کاشت نهال بادام نیست؟

زیرا این نهال در مرحله گل‌دهی خود تحمل سرما و باران را ندارد. این امر دلایل متعددی دارد. بارندگی در هر زمان در طول دوره رشد و شکوفه مضر است.

انتخاب زمان کاشت نهال بادام در فصل های سرد و بارانی، برای فعالیت‌های گرده افشانی متقابل زنبور‌ها مضر است و منجر به تشکیل میوه و عملکرد ضعیف‌تر می‌شود.

تنها 30 دقیقه دمای زیر 25 درجه فارنهایت (4- درجه سانتیگراد) می‌تواند به گیاهان گلدار از جمله درخت بادام آسیب جدی وارد کند. علاوه بر این، شرایط رشد مرطوب در زمان کاشت درخت بادام، باعث گسترش عفونت‌های قارچی و باکتریایی می‌شود به نوبه خود کاهش بهره‌وری درخت یا از بین رفتن آن را به دنبال دارد.

توجه به دو اصل حیاتی در زمان کاشت نهال بادام

دما، با تمام اهمیتی که دارد، تنها نکته‌ای نیست که باید در زمان کاشت نهال بادام به آن توجه شود. آب و خاک دو اصل حیاتی دیگر هستند که نیاز به توجه بالا در هنگام کاشت درخت بادام دارند.

خاک مناسب:

خاک ایدئال برای بادام، علاوه بر داشتن دمای مناسب، باید حاصلخیز و دارای زهکشی خوب باشد. همچنین کودکافی و مواد آلی فراوانی برای حفظ رطوبت و مواد مغذی در زمان کاشت نهال داشته باشد. نهال بادام زمین‌های سست و شنی را ترجیح می‌دهد اما در خاک‌های رسی با درصد بالا، مستعد بیماری‌های ناشی از خاک خواهد بود.

در زمان کاشت نهال بادام، توجه کنید که در خاک‌های عمیق و لومی بهترین محصول را دارد، اما خاک های ضعیف تر را به شرط اینکه زهکشی خوبی داشته باشد تحمل می کند. بهترین PH برای نهال بادام محدوده 5.5 تا 8.5 است.

نکته مهم دیگر درباره رشد بهتر نهال بادام، داشتن فضای کافی برای رشد ریشه‌های نهال است. گودال کاشت نهال را به اندازه کافی پهن و عمیق کنید تا ریشه‌ها باز شوند و فضای کافی داشته باشند.

اطمینان حاصل کنید که ریشه‌های بالایی نهال بادام مستقر هستند. سپس خاک را آبیاری کنید و با کمپوست یا پوست خرد شده بپوشانید تا رطوبت بیشتری حفظ شود و از رشد علف‌های هرز جلوگیری کند. زمان کاشت نهال بادام، نهال را با یک پایه کوتاه با زاویه 45 درجه و با استفاده از بند به تنه محکم کنید.

به خاطر داشته باشید که بهتر است درخت بادام خود را در بهار کود دهید. اگر نهال بادام هنوز جوان است، می‌توانید با مقدار بیشتری نیتروژن آن را در فواصل منظم تغذیه کنید. اما درختان بادام بالغ با رشد بیشتر به کوددهی کمتری نیاز دارند.

آبیاری:

اگرچه بادام بومی مناطق گرم و خشک است اما به این معنا نیست که به آبیاری منظم احتیاج ندارد. هفته‌ای یک بار آبیاری برای نهال بادام جوان و کوچک ضروری است.

آبیاری باید به گونه‌ای باشد که خاک رطوبت کافی و نه بیش از حد را در خود حفظ کند. زیرا خاک خیلی خیس و مرطوب می‌تواند موجب پوسیدگی ریشه شود. اما به خاطر داشته باشید در زمان کاشت نهال بادام اگر بارندگی شدیدی وجود داشته باشد، باید از آبیاری خودداری کنید.

خواص بادام در طب سنتی

در این مقاله از آوا نهال به بررسی خواص بادام درختی در طب سنتی که امروزه بسیار اهمیت دارد می پردازیم. در طب سنتی بادام درختی به عنوان مغزی که دارای طبع گرم و متمایل به تر می باشد خواص بی نظیر و بسیاری دارد. به دلیل طبع خاص این مغز خوردن آن برای تمام افراد امکان پذیر است و افراد می توانند در همه ی فصل ها مخصوصا در فصل زمستان این مغز عالی را مصرف کنند. در ادامه به خواص بادام درختی از دیدگاه طب سنتی می پردازیم تا شما با آگاهی بیشتری به خرید نهال بادام اقدام نمایید.

بادام درختی و خواص آن برای سیستم گوارش 

در گذشته علما از جوشانده ی برگ سبز، برگ خشک شده و شکوفه ی این مغز ارزشمند برای درمان مشکلات مختلف استفاده می کردند. بدین معنا که درخت بادام درختی نیز مانند میوه ی آن ارزشمند است و از تمام اجزای آن می توانستند استفاده کنند و از خواص آن بهره مند شوند. به طور کلی در طب سنتی برای مشکلاتی گوارشی مختلفی از جمله یبوست، اسهال و سایر مشکلات مربوط به سیستم گوارش استفاده می کنند. بادام درختی از گذشته تا به امروز به عنوان ماده ملین و رطوبت بخش بوده و باعث نرم شدن شکم می شود. نرم شدن شکم به این معنا است که بادام درختی باعث رفع کامل یبوست در کودکان، زنان باردار و سایر افراد می شود. از طرفی این مغز به عنوان ماده ی التیام بخش زخم های روده مورد استفاده قرار می گیرد.

بادام درختی و تقویت سیستم ایمنی 

از جمله خواص بادام درختی در طب سنتی که توجه بسیاری به‌آن‌شده تقویت بنیه ی بدن است. این مغز از گذشته توسط علمای طب سنتی به عنوان مغزی شناخته‌شده که می تواند باعث تقویت توانایی های بدن شود و از بروز مشکلات و بیماری های مختلف جلوگیری کند. بادام درختی به عنوان مغزی که می تواند سلامت کلی و عمومی بدن را حفظ کند شناخته شده است و توان بدن در برابر مشکلات را بالا می برد. این مغز همچنین می توانند قوای جنسی مردان و زنان را افزایش دهد.

خواص بادام درختی برای رفع مشکلات گلو و سینه

بسیاری از افراد دچار مشکلاتی مانند درد در ناحیه ی گلو و سینه، خس خس کردن و عدم تنفس راحت، سرفه های مداوم و غیره هستند. این مشکلات بسیار آزار دهنده هستند و در زمان سرماخوردگی حاد تر می شوند. در طب سنتی بادام درختی به عنوان مغزی شناخته‌شده که می تواند مشکلات مربوط به حنجره و سینه را برطرف کند. جوشانده و روغن بادام می تواند باعث رفع خشکی سینه، رفع سرفه های خشک، درد های آزار‌دهنده و غیره شود.

بادام درختی و خواص آن برای تقویت حافظه 

بادام درختی به عنوان مغز شیرین برای بالا بردن توان حافظه استفاده‌می‌شود. این مغز در طب سنتی قوای ذهنی و فکری را تقویت می بخشد و باعث حفظ اطلاعات موجود در حافظه می شود. بنابراین می توان این مغز را با سایر مواد شیرین مانند نبات استفاده کرده تا توانایی های ذهنی افزایش یابد. خوردن‌این‌مغز در طب سنتی به افرادی که اهل مطالعه هستند و فعالیت بسیاری دارند توصیه‌می‌شود.

آیا بادام درختی می تواند برای افرادی با مزاج سرد مشکل آفرین باشد؟

در طب سنتی شواهدی مبنی بر عدم مصرف بادام توسط برخی افراد وجود ندارد، اما توجه به بعضی نکات اهمیت دارد. در زمان های گذشته اینگونه تصور می شد که بادام به دلیل طبع گرم نباید در فصل های داغ و گرم مصرف شود. یکی از دلایل آن بروز جوش های مختلف در سطح بدن است. این مورد کاملا درست است، زیرا بادام باعث افزایش حرارت بدن می شود و جوش و آکنه را در سطح پوست ایجاد می کند.

نتیجه گیری

خواص بادام درختی در طب سنتی شامل خاصیت این مغز برای پوست و مو، درمان مشکلات گوارشی، افزایش توانایی حافظه، کاهش مشکلات مربوط به گلو و غیره می باشد. در طب سنتی از عصاره برگ های درخت بادام و شکوفه ی این مغز نیز می توان بهره برد. بسیاری از افراد از جوشانده ی بادام درختی به عنوان ماده ی موثری برای نرم کردن و صاف کردن سینه استفاده می کنند. خواص بادام درختی در طب سنتی برای تقویت حافظه نیز بسیار اهمیت دارد و در صورتی که بادام را با سایر مواد شیرین استفاده کنید خواص آن دو چندان می شود.

پرسودترین رقم نهال بادام (almond seedlings)

در این مقاله از وب سایت نهالستان آوا نهال می خواهیم در مورد پرسودترین رقم نهال بادام (almond seedlings) توضیحاتی ارائه دهیم. کشاورزی یکی از شغل های پردرآمدی می باشد که می تواند یک پشتوانه مالی بلند مدت با سود بالا باشد.اما این کار همانند دیگر کارها نیازمند تجربه و یکسری آگاهی ها است.برای مثال باید بدانید چه نهالی می تواند شما را به یک سود بی نظیر برساند ؟  چه رقم نهال میوه ای با اقلیم منطقه شما سازگاری دارد ؟ رسیدگی و مراقبت های لازم نهال چیست و چگونه می توان باردهی نهال را افزایش داد ؟ بسیاری از فاکتورهای مهم برای افزایش باردهی و انتخاب و خرید نهال وجود دارد که هر باغدار و کشاورزی باید نسبت به آن آگاهی لازم را داشته باشد.

پرسودترین نهال میوه ; نهال بادام

از ویژگی های ناب و بی نظیر نهال بادام می توان مقاومت بالای آن به سرما و خشکی اشاره داشت. این نهال به خوبی در برابر اقلیم سرد مقاومت کرده و می توان باردهی خوبی را بعد از چند سال انتظار داشت. انواع نهال بادام در نهالستان های کشور تولید و توزیع می شود که باید شما بر اساس اقلیم منطقه خود مناسب ترین آن را انتخاب و بکارید.

بهترین نهال بادام

اگر بخواهیم بهترین ارقام نهال بادام که مقاومت خوبی به سرما و خشکی دارد معرفی کنیم می توان به نهال های زیر اشاره داشت .

نهال بادام فرانیس

رقم نهال بادام فرانیس در اقلیم کوهستانی و سرد به خوبی رشد کرده و اصالت آن به فرانسه بر می گردد.یکی از ویژگی های بی نظیر آن درصد دوقلو بودن می باشد که 50 درصد است.اگر به دنبال رقمی می گردید که در برابر سرمای بهاره مقاوم باید این نهال رقم بسیار مناسبی است.

نهال بادام دیرگل

بادام دیرگل از مقاومت ترین نهال ها در برابر سرما است.این نهال طرفداران زیادی دارد که به جهت پربار بودن و دیرگل بودن آن می باشد.بهترین مقاومت را در برابر یخبندان ها داشته و در برابر خشکی نیز بسیار مقاوم است.

نهال بادام تونو

یکی از رقم نهال بادام ایتالیایی که در سال پنجم باردهی را آغاز می کند و بسیار پربار است نهال بادام تونو می باشد.این نهال بعد از سن بالغ شدن تا 70 کیلوگرم باردهی دارد که درصد دو قلو بودن بادام ها نسبت به برخی از ارقام بیشتر است. می توان این نهال را در مناطق کوهستانی برای کاشت انتخاب کرد.

جمع بندی آخر خرید پرسودترین رقم نهال بادام

نهال بادام یک نمونه از بهترین ارقام نهال میوه پرسود است. دارای ویژگی های منحصر بفرد و بی نظیری می باشد که آن را از دیگر نهال ها متمایز کرده است.

 هرس درخت بادام (Almond tree pruning) چگونه است؟

آیا میدانید بهترین روش هرس درخت بادام (Almond tree pruning) چگونه است؟ چگونه است؟ با نهالستان آوا نهال همراه باشید.

به طورکلی طرز هرس درخت بادام به 3 شکل است:

• هرس فرم دهی: که از ابتدای کاشت نهال آغاز شده و تا چند سال پس از باردهی درخت ادامه دارد. و هرساله فرم تربیت درخت روی آن اعمال شود.
• هرس باردهی : این هرس معمولا پس از شروع زمان باردهی درخت آغاز میشود. (۵ الی ۶ سالگی درخت) در زمان هرس باردهی، باید هرس فرم دهی را در نظر داشته باشیم و اعضای بارده درخت را حفظ کنیم.
• هرس بازسازی و جوان کردن درخت

 فرم اصولی برای تربیت درخت چیست؟

هرس درختان میوه باید با عادت رشد و سیستم باردهی آنها متناسب باشد. هر رقم از درخت باید به فرم مناسب و با عادت رشد مشخصی تربیت شود. درخت را میتوان به سه روش هرمی، شلجمی و جامی تربیت کرد. در این بین بهترین روش هرس درخت بادام فرم جامی است که بهترین سازگاری را با درخت بادام دارد. در فرم جامی، شاخه های درخت را طوری هدایت میکنیم که نور آفتاب به خوبی به درون تاج درخت نفوذ کند. و تمامی شاخه ها و جوانه های بارده بتوانند از آن بهره ببرند. علاوه بر آن یک هماهنگی و باردهی یکنواخت در تاج درخت بوجود بیاید.

طریقه هرس فرم دهی درخت بادام

این هرس باید در سالهای اولیه کاشت انجام شود. پس از انتخاب شکل هرس مناسب برای درخت بادام (که در درخت بادام رقم جامی توصیه میشود) زمان مناسب برای هرس و مقدار هرس لازم را بدست آورده و تا سال چهارم هرسال این عمل را تکرار میکنیم.

مراحل هرس کردن درخت (فرم دهی) به شرح زیر است:

1. در سال اول با توجه به ارتفاع و شرایط اقلیمی منطقه و عادت رشد شاخه ها و فرم انتخاب شده برای هرس درخت، عملیات سربرداری انجام میشود. در برخی از ارقام، شاخه ها مایل به رشد افقی هستند (مثل رقم مامائی) و یا منطقه دچار سرمای دیررس بهاره میشود. این ارقام معمولا به شکل پا بلند و از ارتفاع 120 سانتیمتری سربرداری شوند. اما اگر شاخه ها رشد عمودی دارند (مثل رقم منقا، علی اکبر ربیع و…) ارتفاع سربرداری از 80 سانتیمتری آن انجام میشود.
2. شاخه های اصلی 3 تا 4 عدد هستند.
3. شاخه های اصلی باید روی تنه درخت و در جهات مختلف انتخاب شوند. توازن میان شاخه ها و تشکیل زاویه 120 درجه بین شاخه ها ضروری است.
4. زاویه شاخه از تنه بهتر است 45 درجه باشد. اما به علت باد ممکن است این زاویه تغییر کند به همین دلیل توصیه میشود شاخه های شمالی بیش از 45 درجه و شاخه های جنوبی کمتر از 45 درجه باشند.

در سال اول چگونه درختان بادام را هرس فرم دهی کنیم؟

در سال اول باید عملیات سربرداری از ارتفاع 80 یا 120 سانتی متری روی درخت انجام شود. با این کار جوانه های موجود روی تنه و شاخه های جانبی فعال میشوند. اگر نهال دارای شاخه فرعی در یک سوم انتهایی شاخه های خود است که به فاصله ی 10 تا 15 سانتی متر از یکدیگر قرار گرفته اند، باید شاخه های فرعی قوی تر انتخاب شوند.
سپس ۴۵ شاخه که در قسمت انتهایی وجود دارند، مانده و مابقی را به طور کامل ببریم. اگر شاخه هایی که انتخاب کرده ایم رشد طولی زیادی دارند، یک سوم طول آنها را قطع میکنیم. در فصل تابستان شاخه هایی که مجددا روی درخت رشد میکنند (به غیر از 4 تا 5 شاخه ی انتخاب شده) و پاجوش ها نیز باید قطع شده تا شاخه های اصلی بهتر بتوانند تغذیه شوند.
اما درمورد نهال هایی که در سال اول شاخه ندارند، فراموش نکنید در طول سال اول چند شاخه تولید میکنند که به همان ترتیب باید هرس شوند.

در سال دوم چگونه درختان بادام را هرس فرم دهی کنیم؟

در اواخر فصل زمستان سال اول یا ابتدای بهار سال دوم باید درختان را هرس کنیم. از بین شاخه های موجود در یک سوم قسمت انتهایی تنه درخت ۳ یا ۴ شاخه قوی و مناسب با فاصله ی ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر را انتخاب کرده و به عنوان بازوهای اصلی در نظر میگیریم. و سایر شاخه ها را از انتها جدا میکنیم.
در طول بهار یا تابستان همان سال، شاخه های تازه روی بازوهای اصلی که به طرف داخل رشد کرده اند را قطع میکنیم. اگر زاویه شاخه با تنه درخت کمتر از ۴۵ درجه باشد یک چوب دو شاخه بین تنه ی درخت و شاخه قرار داده و شاخه را وادار میکنیم که به صورت اصولی رشد کند.

این کار دو مزیت دارد:

1. با تنظیم زاویه شاخه، جوانه های بارده روی شاخه های افقی به دلیل جریان بیشتر شیره پرورده در آن بهتر رشد میکنند.
2. با این کار فاصله ی شاخه ها از یکدیگر بیشتر شده و درخت فضای بیشتری را اشغال میکند به این ترتیب نور و هوای بیشتر به درون تاج آن نفوذ میکند.

در صورتی که عملیات هرس و رشد درخت در سال دوم به خوبی انجام شود. انتهای شاخه های اصلی شکل Y به خود میگیرند. این شاخه ها در طول سال دوم نگهداری شده و شاخه های اضافی که به طرف داخل رشد کرده اند را باید ببریم.
اگر در طول سال دوم، بازو بیش از حد رشد کند، باید آن را از قسمت یک سوم کوتاه کرد. همچنین باید جست های جانبی آن را نیز حذف کرد. روی شاخه های اصلی باید ۱ تا ۲ بازوی ثانویه در فاصله ی مناسب باقی بماند.

در سال سوم و چهارم چگونه درختان بادام را هرس فرم دهی کنیم؟

در طول این دو سال نیز باید فرم جامی که در ابتدا برای درخت انتخاب کردیم را ادامه دهیم. پس شاخه های اصلی که انتخاب کردیم را شناسایی کرده و شاخه های جدیدی که به طرف داخل تاج رشد کرده را از درخت حذف میکنیم.
شاخه های فرعی را باید به تعداد کافی و در فاصله ی مناسب انتخاب کنیم. شاخه هایی که متراکم هستند و روی یکدیگر سایه می‌اندازند باید حذف شوند. تنه جوش ها و پاجوش های درخت نیز باید قطع شوند به این ترتیب مواد غذایی بهتر در سایر قسمت ها تقسیم میشود.
درختان بادام از سال چهارم به بعد شروع به باروری میکنند. در هرس درخت بادام باید مراقب محل تشکیل جوانه ها و عادت باردهی هر رقم باشیم.

هرس باردهی درخت بادام (Almond tree fruiting pruning)

اگر در باغ خود درخت بادام کاشته اید و برای بهبود باردهی درخت بایستی رو هرس باردهی درخت بادام (Almond tree fruiting pruning) بدانید. هرس باردهی به ویژگی های باردهی هر رقم بستگی دارد. در این نوع از هرس، به پتانسیل های باروری و تولید شاخه و گل توجه ویژه ای میشود. قبل از انجام هرس باید اطلاعات کافی در این باره بدست آورده و سپس با آگاهی و تخصص شروع به هرس درخت بادام خود کنیم. معمولا درختان میوه یک سیستم مشخص برای باروری خود دارند که براساس نوع رقم و میوه دهی و تشکیل جوانه های بارده روی اسپورهای کوچک یک یا دو ساله انجام میشود.
جوانه های بارده به صورت تک یا جمعی روی اسپور یا سیخک دو تا سه ساله تشکیل میشوند. این‌مورد بسته‌به‌رقم متفاوت است. هرس باردهی درخت بادام باید به شکلی انجام شود که باعث افزایش محصول دهی درخت شود.

به چه دلیل باید عملیات هرس باردهی روی درخت انجام شود؟

• عملیات هرس باردهی پس از شروع باردهی درخت آغاز میشود و هدف اصلی از آن تجدید حیات شاخه های میوه دهنده و تحریک درخت برای تولید شاخه های بارده جدید است. با این کار میتوانیم محصولی منظم و یکنواخت روی درخت داشته باشیم.
• اسپورهای 4 یا 5 ساله دیگر توان زیادی برای تولید جوانه های گل ندارند به همین دلیل برای تنظیم باردهی باید حذف شوند. شاخه های آفت‌زده، بیماری، شکسته و خشک‌شده و نرک ها و به طور کلی هرآنچه که رشد و محصول دهی درخت را تحت تاثیر قرار میدهد را باید از درخت جدا کنیم.
• هر 45 سال یکبار باید یک هرس نیمه سنگین روی درخت بادام انجام دهیم. شاخه های پیر و کم و از‌کار‌افتاده را از آن جدا کنیم تا شاخه های بارور جدید روی آن بوجود بیاید.
• این هرس به نفوذ بهتر نور خورشید به شاخه های درونی درخت و انجام عملیات فتوسنتز نیز کمک میکند.