ارسال شده توسطavanahal-manager

بیماری زنگ پسته (Pistachio rust disease)

بیماری زنگ پسته (Pistachio rust disease) روی درختان پسته زراعی در باغ‌های ایران و بسیاری از کشورهای جهان از جمله کشورهای مدیترانه‌ای، خاورمیانه و هند گزارش شده است. این بیماری در ایران از بیماری‌های کم اهمیت به شمار می‌رود. این زنگ بیشتر روی بنه ( pistacia mutica ) شیوع دارد. زنگ پسته درواقع زنگ بنه است و در اینجا ویژگی های بیمارگر و بیماری از روی این درخت توصیف شده است.

پسته

پسته، یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند و مهم در کشورهای مختلف ازجمله ایران است. این محصول که ازنظر اقتصادی و فرهنگی اهمیت بسیاری دارد، در طول سال‌ها به‌عنوان یکی از محصولات صادراتی اصلی شناخته‌شده است. بااین‌حال، کشت و تولید پسته با چالش‌های متعددی مواجه است که بیماری های مختلف درختان پسته نیز بخش عمده‌ای از این چالش‌ها را تشکیل می‌دهند.

برای خرید ارقام نهال پسته کلیک کنید

علائم اصلی  بیماری زنگ‌پسته

بیماری زنگ روی برگ‌ها و دمبرگ‌های درختان بنه به شکل نقاط قهوه‌ای بروز می‌کند. قسمت‌های عفونی برگ‌های آلوده در اول فصل رنگ پریده، سبزرد و بدشکل می‌شوند و در پی آن تعداد بسیار زیادی اسپرموگونیوم روی این قسمت ها تشکیل می‌شود.

عامل بیماری

بیمارگر زنگ پسته Pileolaria terebinthi نام دارد. این قارچ جورسرایه و بلند چرخه است.

روش های مبارزه با بیماری زنگ پسته

شدت بیماری زنگ معمولا در باغ‌های ایران به اندازه‌ای نیست که به مبارزه شیمیایی نیاز داشته باشد. تحمل گونه‌ها در برابر زنگ بسیار متفاوت است.

مقاومت نسبی گونه‌ها در برابر بیماری زنگ توسط زرقانی و همکارانش مورد بررسی قرار گرفت ونتیجه مطالعات نشان داد توده‌های بنه و خینجوک (کسور) استهبان مقاومت خوبی در برابر بیماری زنگ دارد. در این بررسی پسته زارعی اکبری، فندقی، غفوری و احمد آقایی از دیگر ارقام مورد آزمایش حساس تر بوده‌اند.

بیماری سفیدک پودری درخت پسته (Powdery mildew disease of pistachio tree)

بیماری سفیدک پودری درخت پسته (Powdery mildew disease of pistachio tree) در بعضی از باغ‌های دماوند، قزوین، کرمان، رفسنجان گزارش شده‌است. عامل این بیماری Phyllactinia pistaciae است.

علائم بیماری سفیدک پودری

علائم بیماری معمولا اوایل تابستان روی برگ‌های درختان مبتلا ظاهر می‌شود. اولین نشانه‌ی سفید پودری به صورت لکه‌های سفید متمایل به خاکستری در سطح زیرین برگ‌ها بروز می‌کند.
پس از آن لکه‌ها به هم پیوسته، قشر تارعنکبوتی کم پشتی از میسلیوم‌های قارچ به‌وجود‌می‌آید. نوعی خوردگی و بافت مردگی در این قسمت‌ها دیده‌می‌شود. سطح بالایی برگ‌های آلوده، درست در محل لکه‌های زیر برگ، سبز کم رنگ متمایل به زرد می‌شود.

در اواخر شهریور ماه لا به لای قشر میسلیومی در سطح زیرین برگ کلیستوس‌های فراوان قارچ در مراحل مختلف بلوغ به رنگ‌های نارنجی، قهوه‌ای و قهوه‌ای تیره دیده‌می‌شود. در مواردی که بیماری شدید باشد، برگ‌های درختان بیمار زرد‌شده، زود هنگام می‌ریزند.

برای خرید ارقام نهال پسته کلیک کنید

مبارزه با بیماری سفیدک پودری

ریشه کن کردن قارچ‌های عامل سفیدک پودری در باغ‌های میوه به دلیل وسعت دامنه میزبانی آنها کار مشکل و غیر عملی است، ولی کنترل آن‌ها تا سطح آستانه اقتصادی با استفاده از روشهای زراعی و شیمیایی امکان دارد.

مبارزه زراعی شامل: دفع علف‌های هرز، حاصلخیزی خاک، معدوم کردن برگ‌های مبتلای ریخته‌شده در کف باغ و استفاده از کودهای نیتروژنی به اندازه کافی است.
سفیدک پودری پسته اهلی معمولا آن قدر شدید نیست که نیاز به مبارزه شیمیایی داشته باشد.

آفت شته درخت پسته (Pistachio tree aphid pest)

اگر درختان پسته شما دچار آفت شته شوند بایستی با آفت شته درخت پسته (Pistachio tree aphid pest) و روش مقابله با آن را بدانید. شته نیز از جمله آفت های درخت پسته است. این حشره به طور مستقیم از درخت پسته شما تغذیه خواهد کرد. این موضوع باعث می‌شود تا در درازمدت درخت شما تضعیف شود و نتواند پسته زیادی برای شما تولید کند و درخت شما را رو به نابودی بکشاند و به شما ضرر بزند. کنه با تغذیه از درخت باعث می‌شود تا در زیر برگ درخت چین‌خوردگی‌هایی ایجاد شود. برای تشخیص سلامت درخت تنها کافی است که به برگ آن دقت نمایید. درصورتی‌که درخت درگیر شته شده باشد برگ درختان شروع به تغییر رنگ خواهند کرد که کاملاً با چشم قابل رویت هستند.

علائم وجود آفت شته درخت پسته

آفت شته درخت‌پسته یکی از آفات رایج در باغات پسته است که با نام علمی “Tetranychus urticae” شناخته می‌شود. این شته به خانواده‌ی Tetranychidae تعلق دارد و به عنوان یک کنه کوچک قرمزرنگ شناخته می‌شود. آفت شته درخت پسته می‌تواند باعث خسارت‌های جدی در برگ‌ها و سایر بخش‌های گیاه پسته شود.

علائم وجود آفت شته درخت‌پسته ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• نقاط زرد روی برگ‌ها: شته‌ها با مکیدن از سطح برگ‌ها، باعث ایجاد نقاط زرد یا بنفش روی برگ‌ها می‌شوند. این نقاط معمولاً در سطح بالای برگ‌ها قرار می‌گیرند.
•  لکه‌ها و خطوط سفید روی برگ‌ها: حمله شدید شته می‌تواند باعث ایجاد لکه‌ها و خطوط سفید روی برگ‌ها شود. این لکه‌ها و خطوط معمولاً در سطح پایین برگ‌ها قرار می‌گیرند.
• علائم عنکبوت کشی: شته‌ها می‌توانند عنکبوتکشی را روی سطح برگ‌ها ایجاد کنند. عنکبوتکشی‌ها به صورت تارهای ریز و مشکی روی برگ‌ها ظاهر می‌شوند و نشانه‌ای از حمله آفت شته می‌باشند.

روش‌های مقابله با آفت شته درخت پسته

روش‌های مقابله با آفت شته درخت پسته شامل:

1.  استفاده از کنه‌های شکارگر: مانند کنه‌های شکارگر آمبولیسیوس (Amblyseius) که می‌توانند به عنوان آفت‌کش زیستی برای کنترل آفت شته استفاده شوند.
2.  استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی: استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی می‌تواند در کنترل آفت شته مؤثر باشد. آفت‌کش‌هایی که برای کنترل شته درخت پسته مورد استفاده قرار می‌گیرند، شامل آفت‌کش‌های پایه اسیدی مانند سولفور ایمید، آفت‌کش‌های نیمه سیستمیک مانند اکسی میتیل اکسیم و آفت‌کش‌های سیستمیک مانند ایمیداکلوپرید است. همچنین، در استفاده از آفت‌کش‌ها باید دستورالعمل‌های تولیدکننده را رعایت کنید و با رعایت اصول بهداشتی و محیطی از آن‌ها استفاده کنید.
3. پاشش آب: استفاده از پاشش آب به منظور شستشوی شته‌ها می‌تواند مؤثر باشد. با پاشش آب با فشار مناسب بر روی برگ‌ها، شته‌ها را شستشو داده و از درختان پاکسازی کنید.
4. استفاده از محصولات طبیعی: می‌توان از محصولات طبیعی مانند روغن نیمه‌دانه یا عصاره پیاز به عنوان روش‌های غیرشیمیایی برای کنترل شته استفاده کرد. این محصولات می‌توانند به عنوان روش‌های آفت کنترل شیمیایی کمک کنند.
5. پایش و کنترل زمانی: با پایش دقیق باغچه پسته و تشخیص زمان وقوع آفت شته، می‌توان به طور هدفمند‌تری از روش‌های کنترل استفاده کرد. این شامل استفاده از کاغذچه‌های چسبان پوشش داده شده با چسب طبیعی برای جمع‌آوری شته‌ها و پایش تعداد آن‌ها می‌شود.

توجه: همواره در استفاده از روش‌های کنت

برای خرید ارقام نهال پسته کلیک کنید

آفت کنه درخت پسته (Pest of pistachio tree)

آیا میدانید آفت کنه درخت پسته (Pest of pistachio tree) چیست و روش مقابله با این نوع آفت چیست؟ با آوا نهال در ارتباط باشید. کنه یکی از موجوداتی است که به‌تنهایی ضررهای زیادی به‌تمامی باغدارها زده و درخت پسته نیز از این موجود مصون نیست.

معرفی آفت کنه درخت‌پسته

کنه از جمله آفات درختان پسته محسوب می‌شود و از از برگ‌های درخت و سرشاخه‌های آن تغذیه می‌نماید. اصلی‌ترین راهی که می توان کنه درخت پسته را تشخصی داد چک‌کردن برگ درخت است. کنه با تغذیه از برگ درخت موجب می‌شود که روی آن سوراخ‌های ریز متعددی ایجاد شود. درصورتی‌که سوراخ روی برگ‌ها مشاهده کردید بهتر است هرچه سریع‌تر برای درمان اقدام نمایید.

پس در واقع آفت کنه درخت پسته به گونه‌های مختلفی از کنه‌ها اطلاق می‌شود که برگ‌ها و سطح زیرین برگ‌ها را تغذیه می‌کنند. این کنه‌ها با مکیدن از بافت‌های گیاهی آسیب می‌رسانند و می‌توانند به رشد و توسعه‌ی سالم درختان پسته آسیب برسانند.

علائم وجود آفت کنه درخت پسته چیست؟

علائم وجود آفت کنه درخت‌پسته ممکن است شامل موارد زیر باشد:

1.  نقاط زرد روی برگ‌ها: آفت کنه می‌تواند باعث ایجاد نقاط زرد روی برگ‌های درخت پسته شود. این نقاط معمولاً در سطح بالای برگ قرار می‌گیرند.
2. لکه‌ها و خطوط سفید روی برگ‌ها: وجود لکه‌ها و خطوط سفید روی برگ‌ها نشانه‌ی حمله آفت کنه می‌باشد. این لکه‌ها معمولاً در سطح پایین برگ‌ها قرار می‌گیرند.
3. جوش‌ها و تورم‌های کوچک روی برگ‌ها: در برخی موارد، حمله آفت کنه می‌تواند باعث ایجاد جوش‌ها و تورم‌های کوچک روی برگ‌ها شود. این تورم‌ها ممکن است به نظر زنگی یا قهوه‌ای باشند.
4. علائم عنکبوتکشی: برخی گونه‌های آفت کنه می‌توانند عنکبوتکشی را روی سطح برگ‌ها ایجاد کنند. عنکبوتکشی‌ها معمولاً بافت‌های نازک و تاری را روی برگ‌ها تشکیل می‌دهند.

روش‌ مقابله با آفت کنه درخت پسته کدام است؟

روش‌های مقابله با آفت کنه درخت‌پسته عبارتند از:

•  استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی: می‌توان از آفت‌کش‌های شیمیایی میکروبیولوژیک، نظیر آب میوه‌ها و سبزیجات، اسید اتیلن دی کلرید، کومپوست دانه‌های زیرین یا آفت‌کش‌های شیمیایی دیگر با اثر محدود روی آفت کنه استفاده کرد. اما در استفاده از آفت‌کش‌ها باید نکاتی نظیر مطالعه دستورالعمل و رعایت موارد ایمنی و زمان‌بندی صحیح را رعایت کنید.
• پاشش آب: استفاده از پاشش آب بر روی درختان پسته می‌تواند آفت کنه را به حداقل برساند. پاشش آب با فشار مناسب بر روی برگ‌ها و سطح پایین برگ‌ها صورت می‌گیرد تا کنه‌ها را شستشو داده و از درختان پاکسازی کند.
• تنظیم رطوبت: آفت کنه در شرایط خشکی رشد و تکثیر می‌کند. به عنوان روشی پیشگیرانه، می‌توان با حفظ مرطوبیت مناسب خاک و اطراف درختان، رشد و تکثیر آفت کنه را کنترل کرد.
• اصلاح شرایط محیطی: ایجاد شرایط محیطی نامساعد برای زندگی و تکثیر کنه‌ها می‌تواند به کنترل آفت کمک کند. این شامل کاهش تراکم باغچه، از بین بردن علف‌های هرز و ایجاد فضای باز و تهویه مناسب در باغچه پسته است. همچنین، می‌توان با استفاده از پوشش‌های مناسب برگ‌ها و استفاده از تکنیک‌های مختلفی مانند پوشش مکانیزه و سازگار با محیط زیست بر روی درختان پسته، از ورود آفت کنه به باغچه جلوگیری کرد.

کلام آخر

برای مقابله با آفت کنه درخت پسته، مهم است که از ترکیب مختلف روش‌ها استفاده شود و اقدامات مداوم و منظم صورت بگیرد. همچنین، برای استفاده از آفت‌کش‌ها و روش‌های دیگر، دستورالعمل‌ها و راهنمایی‌های تولیدکننده را به دقت دنبال کنید و از محصولاتی استفاده کنید که برای درختان پسته مجاز باشند.

برای خرید ارقام نهال پسته کلیک کنید

آفت پروانه چوب‌خوار درخت پسته (Pistachio wood-eating butterfly pest)

اگر صاحب باغ پسته هستید بایستی آفت پروانه چوب‌خوار درخت پسته (Pistachio wood-eating butterfly pest) را به خوبی بشناسید. پروانه چوب‌خوار یکی از انواع آفات پسته است که هرسال خسارات زیادی را به وجود می‌آورد. مشکل اساسی باغ‌دارها با این حشره لاروهای آن است. لاروهای این حشره می‌تواند مشکل جدی را برای درختان شما ایجاد کند و باید هرچه سریع‌تر بر آن غلبه نمایید.

آفت پروانه چوب‌خوار درخت پسته چیست؟

آفت پروانه چوب‌خوار درخت پسته به نوعی حشره‌ی آفت‌زا اطلاق می‌شود که برگ‌ها، شاخه‌ها و ساقه‌های درختان پسته را تغذیه می‌کند و به رشد و توسعه‌ی سالم آن‌ها آسیب می‌رساند. پروانه‌ها در مرحله‌ی بالغی خود بر روی درختان پسته تخم می‌گذارند و پس از این مرحله لاروها درون ساقه‌ها فراهم می‌شوند و آسیب به درخت پسته وارد می‌کنند.

روند آسیب به درخت پسته توسط پروانه چوب‌خوار درخت پسته

لاروها خیلی سریع به درون شاخه‌ها نفوذ می‌کنند. پس از نفوذ برای خورد و خوراک خود از مغز این ساقه‌ها تغذیه می‌کنند. همین موضوع باعث می‌شود تا شاخه‌های درخت خشک شده و سپس شکسته و از درخت جدا شوند.

علائم وجود آفت پروانه چوب‌خوار در درخت پسته

علائم وجود آفت پروانه چوب‌خوار در درخت پسته ممکن است شامل موارد زیر باشد:

•  لکه‌ها و آسیب‌های برگی: پروانه‌ها می‌توانند برگ‌های درخت پسته را تغذیه کنند و لکه‌های قهوه‌ای تیره روی برگ‌ها ایجاد کنند. این آسیب‌ها معمولاً در نواحی محدودی از برگ‌ها وجود دارند.
•  ریزش برگ‌ها: وجود پروانه‌ها و لاروها می‌تواند باعث ریزش برگ‌ها در درخت پسته شود. اگر برگ‌های درخت در مقدار زیادی ریزش کنند بدون دلیل آشکار، ممکن است نشانه‌ی حمله آفت باشد.
• ساقه‌ها و شاخه‌های خشک و ضعیف: پروانه‌ها و لاروها می‌توانند درون ساقه‌ها و شاخه‌های درخت پسته زندگی کنند و باعث ضعف و خشکی آن‌ها شوند. در نتیجه، ساقه‌ها و شاخه‌ها ممکن است خشک شده و منحنی شوند.
• وجود عنکبوت‌های سفید: در بعضی موارد، پروانه‌ها باعث تولید عنکبوت‌های سفید روی ساقه‌ها و شاخه‌های درخت می‌شوند. این عنکبوت‌ها به عنوان علائم فرعی ظاهر می‌شوند و نشان می‌دهند که آفت پروانه چوب‌خوار حاضر است.

در صورت مشاهده هر یک از این علائم در درختان پسته خود، مناسب است اقدامات لازم را برای کنترل آفت پروانه چوب‌خوار انجام دهید.

برخی از روش‌های مقابله با آفت پروانه چوب‌خوار درخت پسته عبارتند از:

1.  استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی: از آفت‌کش‌های شیمیایی مورد تأیید برای کنترل پروانه‌ها و لاروهای آن‌ها استفاده می‌شود. قبل از استفاده از هرگونه آفت‌کش، بهتر است راهنمایی‌ها و دستورالعمل‌های سازنده را رعایت کنید.
2. استفاده از کنه‌های شکارگر: کنه‌های شکارگری مانند کنه آمبولیسیوس (Amblyseius) می‌توانند به عنوان آفت‌کش زیستی برای کنترل پروانه‌های چوب‌خوار مورد استفاده قرار بگیرند. این کنه‌ها به پروانه‌ها و لاروهای آن‌ها حمله کرده و آن‌ها را کنترل می‌کنند.
3.  از بین بردن بخش‌های آلوده: در صورتی که درختان پسته شما توسط پروانه‌های چوب‌خوار آلوده شده‌اند، می‌توانید بخش‌های آلوده را با استفاده از ابزارهای مناسب تراشکاری کرده و از بین ببرید. این روش برای کنترل موقتی می  باشد و معمولاً در مرحله‌ی ابتدایی آفت پروانه چوب‌خوار مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما باید توجه داشت که این روش می‌تواند به درختان آسیب برساند و باید با دقت و در شرایط خاص استفاده شود.
4. استفاده از آغوش‌های چسبنده: آغوش‌های چسبنده، که به عنوان “آغوش چسبنده تراپ” نیز شناخته می‌شوند، می‌توانند به عنوان یک روش فعال برای کنترل پروانه‌های چوب‌خوار درخت پسته مورد استفاده قرار بگیرند. این آغوش‌ها را در ارتفاع مناسب بر روی ساقه‌ها نصب کنید و پروانه‌ها را که در شب به آن‌ها جذب می‌شوند، روی آن‌ها چسبانده و از تخم‌گذاری و توسعه‌ی لاروها جلوگیری کنید.
5.  مراقبت و نظافت درختان: حفظ سلامت درختان و بهبود شرایط رشد آن‌ها می‌تواند به کنترل آفت پروانه چوب‌خوار کمک کند. برگ‌ها و شاخه‌های خشک و آلوده را بردارید و باقیمانده‌های گیاهی و زباله را از اطراف درختان بردارید. همچنین، به آبیاری و تغذیه مناسب درختان توجه کنید تا سلامت آن‌ها افزایش یابد و آنها در مقابل آفت‌ها مقاومت بیشتری داشته باشند.

برای خرید ارقام نهال پسته کلیک کنید

کود ده ایکس شوک برای گردو

آیا از کود ده ایکس شوک برای گردو آگاهی دارید؟ در این مقاله ضمن اشاره به فواید این نوع کو به نحوه مصرف آن نیز اشاره خواهیم کرد. شاید شماهم برای انتخاب بهترین کود برای درخت گردو در میان انواع کودهای مختلف کمی گیج شده‌اید و نمی‌دانید کدام یک را باید استفاده کنید. در این مقاله ما به شما توضیح می‌دهیم دلیل انتخاب کود ده ایس شوک برای گردو به عنوان بهترین کود کامل و تقویتی توسط بسیاری از باغداران چیست.

چرا کود ده ایکس شوک بهترین کود برای درخت گردو است؟

درخت گردو از جمله گیاهانی است که کشت آن به دلیل ارزش بالای غذایی و اقتصادی مغز گردو، در ایران از اهمیت زیادی برخوردار می‌باشد. قبل از هر گونه اقدام جهت احداث باغ گردو بهتر است با انواع ارقام گردو مناسب کشت آشنا شوید و نکات قبل از کاشت گردو را رعایت کنید.

این درخت، همانند بسیاری از گیاهان دیگر، برای رشد و توسعه مناسب به مواد غذایی کافی نیاز دارد. کوددهی می‌تواند یکی از مهمترین عواملی باشد که انجام آن برای رشد و توسعه سالم درخت گردو لازم است.

عوامل موثر بر سال آوری درختان (Factors affecting the aging of trees)

آیا به عنوان یک باغدار با تجربه از عوامل موثر بر سال آوری درختان (Factors affecting the aging of trees) آگاهی دارید؟ عواملی تاثیر گذار بر سال آوری درختان را می‌توان در 3 دسته تقسیم بندی کرد. اعم از:

شرایط محیطی از عوامل موثر بر سال آوری

شرایط آب و هوایی بر رشد گل و میوه تأثیر می‌گذارد و می‌تواند باعث تشدید تمایل تناوب باردهی در درختان یا کل باغ‌ها شود. به عنوان مثال، یخبندان شدید در طول گلدهی باعث از بین رفتن بافت گل در حال رشد و تشکیل میوه بسیار کم می‌شود. در نتیجه کم بودن میوه‌دهی و کاهش استفاده از کربوهیدرات‌های ذخیره‌شده، سال بعد اکثر خارها گل و میوه می‌دهند.

شرایط محیطی بر شدت و کمیت سال آوری درختان تاثیر گذار است. یک رقم از یک درخت در مناطق مختلف، واکنش‌های متفاوتی دارد.

برای مثال درختان در مناطق معتدل به دلیل سرمای دیر رس بهاره در برخی از سال‌ها جوانه‌های خود را از دست می‌دهند این امر سبب می‌شود تا تشکیل جوانه گل در سال بعد زیاد شود. به این صورت است درخت وارد چرخه تناوب باردهی می‌شود.

عملیات کشاورزی نادرست

هرس شدید در سال‌هایی که درخت کم بار داده است سبب تشدید سال آوری می‌شود. در صورتی که هرس کردن در سال‌های که درخت بار زیادی داده است موجب کاهش سال آوری می‌شود.

در واقع هرس کردن در سال آور یا همان سال پر محصول یکی از راه حل‌های مفید برای جلوگیری از آسیب به گیاه و تناوب باردهی است.

برنامه غذایی نادرست از عوامل موثر بر سال آوری

برنامه غذایی اصولی برای گیاهان یکی از مواردی است که به خوبی می تواند سال آوری درختان را کاهش دهد. برای مثال در سال‌‌های که که محصول زیاد است باید از ازت بیشتری استفاده کرد تا روند رشدی گیاه به سمت رشد شاخه و برگ‌ها برود. تا هم درخت بتواند سنگینی بار را تحمل کند و هم بتواند تمرکز گیاه را از تولید میوه کمی دور کند.

در سال‌های کم محصول که درخت باردهی ضعیفی دارد باید از مقدار ازت کمتری استفاده شود زیرا ازت سبب افزایش رشد رویشی می‌شود، در صورتی که در سال‌های کم محصول گیاه را باید به سمت تولید زایشی سوق داد.

بهترین روش کنترل سال آوری درختان (The best way to control the aging of trees)

در این مقاله از نهالستان آوا نهال بهترین روش کنترل سال آوری درختان (The best way to control the aging of trees) را ارائه خواهیم داد. همان طور که میدانید سال آوری درختان معضلی است که بسیاری از باغ‌داران با آن رو به رو هستند و برای سرمایه‌ی آن‌ها مشکل‌ محسوب می‌شود. این معضل مهم با رعایت چند نکته ساده قابل حل است.

سال آوری درختان چیست؟

تمایل برخی درختان میوه به تولید محصول بسیار بیشتر از مقدار متوسط ​​در یک سال و محصول بسیار کمتر از مقدار متوسط ​​در سال بعد را سال آوری درختان یا تناوب باردهی می‌گویند.

تناوب باردهی یک پدیده رایج در بسیاری از گونه‌های درخت میوه است. چون تولید هر ساله درختان یکسان یا تقریباً یکسان نیست (از لحاظ کمیت) مشکلات زیادی هم برای درخت و هم برای سرمایه باغ‌دار به وجود می‌آورد.

تولید محصول بیشتر از حد نرمال در یک سال سبب می‌شود که سایز و کیفیت میوه‌ها کاهش یابد و درخت به دلیل بار سنگین آسیب ببیند. همچنین در اثر افزایش تولید میوه به حجم غیر طبیعی، قدرت باروری درخت کاهش می‌یابد و تولید گل و در نهایت تولیده میوه در سال بعد کاهش یابد.

بخش اعظم مواد غذایی و قندهای تولید شده توسط برگ‌ها به میوه‌ها منتقل می‌شود. پس در نتیجه در سال پرمحصول سطوح بالایی از منابع غذایی مصرف می‌گردد و این منابع تخلیه می‌شوند.

در سال بعد به دلیل این که ذخیره منابع، کم است، برگ تولید می‌شود و میوه‌دهی کم است زیرا برگ‌ها نسبت به میوه‌ها نیاز کمتری به مواد غذایی دارند. در سال کم محصول، مواد غذایی برای سال بعد ذخیره می‌شود.

پیشگیری از سال آوری درختان میوه

در ادامه به معرفی بهترین روش‌ها برای پیشگیری و کنترل سال آوری درختان معرفی کرده‌ایم:

مصرف کود فروت ست

بهترین راه برای پیشگیری از سال آوری درختان، تقویت آن‌ها و برگرداندن منابع انرژی آن‌ها است. برای این کار بهترین گزینه استفاده از کود فروت ست است. این کودها دارای عناصری همچون نیتروژن، روی، بر، مولیبدن و… هستند.

کود دهی فروت ست در سه نوبت به صورت محلول‌پاشی انجام می‌گیرد:

1. اولین مرحله زمانی است که برداشت محصول صورت گرفته و برگ درخت هنوز شروع به ریزش نکرده است.
2. دومین مرحله، اوایل فصل بهار است که گیاه تازه از خواب زمستانی خارج شده است.
3. سومین مرحله نیز در هنگام متورم شدن جوانه‌ها می‌باشد که برگ‌ها شروع به جوانه زدن و رشد می‌کنند.

کود فروت ست سبب می‌شود تا در هنگامی که درخت در خواب زمستانه است، عناصر غذایی مهم در آن ذخیره شود و در زمان جوانه‌زنی و شروع رشد مجدد گیاه در برابر تنش‌های محیطی مانند سرما و باران مقاومت کند. و گلدهی و تشکیل میوه به درستی صورت گیرد.

هر یک از عناصر موجود در این کود، وظایفی را برعهده دارند. از جمله:

• نیتروژن: نیتروژن در تولید هیدروکربن‌ها دخالت دارد و از این طریق انرژی مورد نیاز جوانه‌ها را تامین می‌کند. همچنین نیتروزن برای تولید پروتئین لازم است، مقاومت گیاهان در برابر سرما را افزایش می‌دهد و احتمال سرمازدگی را کاهش می‌دهد.
• بُر: این عنصر که از عناصر کم مصرف و ضروری است منجر به بهبود فرایند تلقیح گیاه و تشکیل میوه می‌شود. همچنین این عنصر سبب افزایش طول عمر گل‌های نر و افزایش طول لوله گرده افشانی می‌گردد.
• روی: روی سبب افزایش سرعت رشد جوانه‌ها می‌شود. وقتی این عنصر در دسترس گیاه قرار بگیرد سبب می‌شود که درخت زودتر از خواب زمستانه بیدار شود و گرده افشانی بهتر صورت گیرد.

عنصر روی در تولید رنگدانه، عطر و طعم محصول نقش دارد. و برای متابولیسم عنصر ازت در گیاه لازم است. کمبود روی در درختان سبب می‌شود که جوانه‌ها با تاخیر باز شوند.

مزایای استفاده از کود فروت ست:

• افزایش تلقیح گیاه
• بهبود رشد گیاه
• افزایش تولید محصول
• افزایش کیفیت محصول
• کاهش ریزش گل و میوه
• بهبود گرده افشانی

کود فروت ست سبب می‌شود تا در هنگامی که درخت در خواب زمستانه است، عناصر غذایی مهم در آن ذخیره شود و در زمان جوانه‌زنی و شروع رشد مجدد گیاه در برابر تنش‌های محیطی مانند سرما و باران مقاومت کند. و گلدهی و تشکیل میوه به درستی صورت گیرد.

هرس کردن برای کنترل سال آوری درختان

هرس کردن می‌تواند تا حد زیادی از مشکل سال آوری درختان جلوگیری کند. البته باید توجه داشته باشید که هرس کردن شدید فقط باید در سال پرمحصول انجام شود و از هرس شدید درختان در سال‌های کم محصول به شدت خودداری کرد.

تنک کردن برای کنترل سال آوری درختان

از راه حل‌های دیگر برای کاهش سال آوری درختان این است که در سال‌های پرمحصول تنک شدن میوه‌ها جدی گرفته شود. تنک کردن به این معنی است که میوه‌های اضافی از شاخه‌های پربار چیده شوند.

این کار باعث می‌شود تا میوه‌های باقی مانده درشت‌تر  و باکیفیت‌تر شوند. همچنین از سنگینی بار کاسته  و فشار از شاخه‌های درخت برداشته شود. از طرفی مانع تخلیه انرژی و توان درخت می‌گردد چرا که وقتی تعداد میوه‌ها کمتر باشد و ذخایر کمتری استفاده می‌شود.

فواید مویز برای بدن (Benefits of raisins for the body)

در این مقاله از نهالستان آوا نهال به ارائه توضیحاتی در رابطه با فواید مویز برای بدن (Benefits of raisins for the body) خواهیم پرداخت. انواع مختلفی از کشمش وجود دارد که اکثر آنها کشمش‌های طبیعی بی‌دانه و به رنگ قهوه‌ای تیره هستند که حتما خورده‌اید. برای تهیه‌ی کشمش‌های معمولی که در اکثر مغازه‌ها و فروشگاه‌ها می‌بینیم از انگورهای سفید و بی‌دانه استفاده می‌شود. کشمش سبز بسیار رایج است اما ممکن است تا حالا خیلی با کشمش سیاه و یا همان مویز مواجه نشده باشید. مویز انگور سیاه خشک شده است که معمولا از خشک کردن انگور شاهانی تهیه می‌شود و دارای طعم بسیار شیرین و آبداری است. مویز علاوه بر طعم شیرین و بی‌نظیر با خواص و فواید زیادی برای سلامتی همراه است.از جمله خواص مویز می‌توان به کاهش ریزش موها، از بین بردن آلودگی‌های خون، کاهش فشار خون بالا، درمان کم‌خونی و… اشاره کرد.

ارزش غذایی مویز

• 74.08 گرم کربوهیدرات
• 67.28 گرم قند
• 6.8 گرم فیبر غذایی
• 4.08 گرم پروتئین
• 86 میلی‌گرم کلسیم
• 3.26 میلی‌گرم آهن
• 41 میلی‌گرم منیزیم
• 0.469 میلی‌گرم منگنز
• 125 میلی‌گرم فسفر
• 892 میلی‌گرم پتاسیم
• 8 میلی‌گرم سدیم
• 0.66 میلی‌گرم زینک

 تقویت بینایی از فواید مویز برای بدن

مویز اساسا انگور خشک است که حاوی چندین ماده مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتونوترینت‌ها، پلی‌فنول‌ها و چندین فیبر رژیمی‌ ‌دیگر است. همه این مواد باعث می‌شوند که خواص مویز تاثیر زیادی بر سلامت و تندرستی شما داشته باشد.

مویز سرشار از فیتونوترینت‌های پلی‌فنولی‌ست. پلی‌فنو‌ل‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به تقویت بینایی کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها اثر رادیکال‌های آزاد را که قدرت بینایی را کم می‌کنند، تخریب عضلانی را افزایش می‌دهند و موجب آب مروارید می‌شوند، کاهش می‌دهند و از چشم‌های شما محافظت می‌کنند. همچنین مویز دارای ویتامین A، بتاکاروتن و A-Carotenoid است که تاثیر آن‌ها بر سلامت چشم بر کسی پوشیده نیست.

تقویت اسپرم از فواید مویز برای بدن

مصرف مویز برای زندگی جنسی شما و بهبود روابط زناشویی‌تان مفید است. کشمش حاوی اسیدآمینه‌ای به نام آرژنین است که به بهبود حرکت اسپرم و درمان ناباروری کمک می‌کند. خواص مویز برای مردان بسیار زیاد است.

قندهای طبیعی فراوان در این ماده غذایی، به آزادسازی انرژی کمک می‌کند و در درمان اختلال نعوظ موثر است. سنتی در هند وجود دارد که به نوعروس و داماد یک لیوان شیر آب‌پز با مویز، کشمش و زعفران داده می‌شود. این سنت یک روش قدیمی‌ست که اثربخشی مویز و کشمش را تایید می‌کند.

برای خرید ارقام نهال انگور کلیک کنید

سلامت پوست از فواید مویز برای بدن

یکی دیگر از خواص معجزه‌آسای مویز، روی پوست است. همان‌طور که گفته شد، مویز سرشار از آنتی‌اکسیدان و به‌طور خاص، آنتی‌اکسیدانی به نام فنول (phenol) است و از این لحاظ نسبت به سایر میوه‌های خشک برتری دارد.

آنتی‌اکسیدان‌ها به جوان‌ماندن سلول‌های پوست و جلوگیری از آسیب سلول‌ها کمک می‌کنند. همچنین مویز حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند ویتامین C، سلنیوم و روی است. این ترکیب مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها بر سلامت پوست تاثیر بسیار زیادی دارند. از طرف دیگر، همان‌طور که گفته شد، مویز خون‌ساز است و به بهبود تولید گلبول‌های قرمز در بدن کمک می‌کند که به نوبه خود پوست را شفاف، براق و مغذی می‌کند.

درمان یبوست از فواید مویز برای بدن

خواص مویز برای کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار موثر است. کشمش حاوی فیبرهای محلول مفیدی‌ست که به حرکات روده کمک می‌کند و باعث دفع بهتر می‌شود. همچنین به بهبود هضم و دفع منظم کمک می‌کند. مصرف مویز، یبوست و همچنین سایر مشکلات گوارشی مانند درد شکم، سندرم روده تحریک‌پذیر، گاز، نفخ و دیگر مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد.

جلوگیری از ریزش مو از فواید مویز برای بدن

همان آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی که تاثیر فوق‌العاده‌ای روی پوست می‌گذارند، در خواص مویز برای ریزش مو هم بسیار موثر هستند. ویتامین‌های موجود در مویز همراه با آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها عامل سلامت و جلوگیری از ریزش مو محسوب می‌شوند.

یکی از دلایل اصلی ریزش مو در مردان و زنان، کمبود آهن است. آهن باعث بهبود گردش خون در بدن می‌شود و سلول‌های فولیکول مو را تحریک می‌کند که به نوبه خود باعث می‌شوند موها سالم و قوی بمانند.

خواص مویز برای کودکان

مویز یکی از قدیمی‌ترین درمان‌های خانگی برای درمان یبوست در کودکان است. برای بهره‌مندی از این خاصیت مویز، باید یک مشت از آن را یک شب در یک لیوان آب خیس کنید. نوشیدن آب مویز با معده خالی در صبح روز بعد به منظم‌شدن حرکات روده کمک می‌کند.

مویز سرشار از دو ماده معدنی ضروری برای کودکان یعنی منیزیم و پتاسیم است. این مواد معدنی برای خنثی‌کردن اسیدهای موجود در بدن بسیار مفید هستند. مقدار مناسبی آهن در مویز وجود دارد که برای رشد بچه‌ها و تامین انرژی آن‌ها لازم است.

همچنین کربوهیدرات‌های موجود در مویز، کم‌چرب هستند و از چاقی کودکان جلوگیری به عمل می‌آورند. مویز یک جایگزین سالم برای آب‌نبات و شیرینی‌هایی‌ست که کودکان معمولا دوست دارند بخورند.